Poitrine De Porc Croustillante
Le poitrine de porc croustillante est une source appréciable de protéines, idéale pour allier gourmandise et nutrition. Sa teneur élevée en graisses lui confère richesse et une texture savoureuse. Elle apporte également des minéraux importants comme le fer, le phosphore et le zinc, essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Les vitamines B qu’elle contient complètent son profil nutritionnel, pour un plaisir gustatif complet.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Poitrine De Porc Croustillante contient 240 calories, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
- Protéines
- 13 g22%
- Lipides
- 21 g78%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 240 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré43 min
- YogaEffort modéré, rythme doux61 min
- NatationNage libre, effort modéré32 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré23 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré30 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)22 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Lipides
- Lipides totaux21 / 83 g(25%)
- Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
- Acides gras monoinsaturés10,2 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol59,5 / 300 mg(20%)
- Oméga-30,09 g
- Oméga-62,9 g
- Oméga-99,9 g
- Acide oléique9,4 g
- Acide caprique0,17 g
- Acide érucique0,09 g
- Acide stéarique2,1 g
- Acide caprylique0,09 g
- Acide linoléique2,8 g
- Acide myristique1,3 g
- Acide palmitique3,4 g
- Acide linolénique0,04 g
- Acide éicosénoïque0,43 g
- Acide arachidonique0,13 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,04 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,09 g
Protéines
- Protéines13 / 56 g(23%)
Acides aminés
- Lysine0,98 g
- Sérine0,65 g
- Valine0,65 g
- Alanine0,85 g
- Cystine0,09 g
- Cystéine0,2 g
- Proline0,78 g
- Taurine17 mg
- Arginine0,65 g
- Histidine0,32 g
- Thréonine0,46 g
- Isoleucine0,52 g
- Méthionine0,32 g
- Tryptophane0,13 g
- Acide glutamique2,3 g
- Acide aspartique1,4 g
- Phénylalanine0,52 g
- Glycine0,78 g
- Leucine0,85 g
- Tyrosine0,46 g
Vitamines
- Vitamine A4,3 / 900 ug(0%)
- Vitamine D0,09 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,85 / 15 mg(6%)
- Vitamine K2,6 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,43 / 1,3 mg(33%)
- Vitamine B120,85 / 2,4 ug(35%)
- Thiamine (B1)0,68 / 1,2 mg(57%)
- Riboflavine (B2)0,21 / 1,3 mg(16%)
- Niacine (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folates6 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,85 / 5 mg(17%)
- Biotine4,3 / 30 ug(14%)
- Choline59,5 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium8,5 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,85 / 8 mg(11%)
- Magnésium17 / 420 mg(4%)
- Phosphore127,5 / 700 mg(18%)
- Potassium255 / 3 400 mg(8%)
- Sodium350,2 / 2 300 mg(15%)
- Zinc1,7 / 11 mg(15%)
- Cuivre0,09 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium12,8 / 55 ug(23%)
- Iode0,85 / 150 ug(1%)
- Chrome1,7 / 35 ug(5%)
- Molybdène1,7 / 45 ug(4%)
Autre
- Eau42,5 / 3 700 g(1%)
Sources
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