Sole Entière, Crue
La sole entière est un poisson léger et riche en protéines de haute qualité, idéal pour un repas nutritif avec peu de calories. Sa faible teneur en graisses saturées en fait un choix sain et délicat. Elle est également une source intéressante de vitamine D, importante pour la santé des os, ainsi que de minéraux essentiels comme le phosphore et le potassium. Ce poisson au goût fin s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Sole Entière, Crue contient 73 calories, 15,9 g de protéines, 0,09 g de glucides et 0,94 g de lipides.
- Protéines
- 15,9 g88%
- Glucides
- 0,1 g0%
- Lipides
- 0,9 g12%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 73 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré13 min
- YogaEffort modéré, rythme doux19 min
- NatationNage libre, effort modéré10 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides0,09 / 313 g(0%)
Lipides
- Lipides totaux0,94 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,16 / 25 g(1%)
- Acides gras monoinsaturés0,23 g
- Acides gras polyinsaturés0,36 g
- Cholestérol42,5 / 300 mg(14%)
- Oméga-30 g
- Oméga-60 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide stéarique0,03 g
- Acide myristique0,03 g
- Acide palmitique0,1 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
Protéines
- Protéines15,9 / 56 g(28%)
Acides aminés
- Lysine1,6 g
- Sérine0,79 g
- Valine0,92 g
- Alanine1,1 g
- Cystine0,18 g
- Proline0,66 g
- Arginine1 g
- Histidine0,46 g
- Thréonine0,76 g
- Isoleucine0,84 g
- Méthionine0,46 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique2,4 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,66 g
- Glycine0,74 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,56 g
Vitamines
- Vitamine C1,4 / 90 mg(2%)
- Vitamine D6,8 / 15 ug(45%)
- Vitamine E0,88 / 15 mg(6%)
- Vitamine B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Vitamine B120,68 / 2,4 ug(28%)
- Thiamine (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavine (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates8,5 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotine37,8 / 30 ug(126%)
- Choline55,3 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium24,7 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,51 / 8 mg(6%)
- Magnésium21,3 / 420 mg(5%)
- Phosphore230,4 / 700 mg(33%)
- Potassium298,3 / 3 400 mg(9%)
- Sodium102 / 2 300 mg(4%)
- Zinc0,09 / 11 mg(1%)
- Sélénium21,7 / 55 ug(39%)
- Iode21,3 / 150 ug(14%)
- Chrome0,43 / 35 ug(1%)
- Molybdène17 / 45 ug(38%)
Autre
- Eau66,6 / 3 700 g(2%)
Sources
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