Filet De Vivaneau Avec Peau
Le filet de vivaneau avec peau est une source maigre et riche en protéines de haute qualité avec peu de matières grasses. Il ne contient pas de glucides et apporte des minéraux importants comme le potassium, le phosphore et le magnésium. Ce poisson fournit également des vitamines essentielles telles que les vitamines D et B12, précieuses pour le métabolisme énergétique et la santé osseuse. Sa teneur modérée en oméga-3 complète un régime équilibré.
Répartition des macronutriments
Une Portion (113.4 g) de Filet De Vivaneau Avec Peau contient 113 calories, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 1,8 g de lipides.
- Protéines
- 23 g85%
- Lipides
- 1,8 g15%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 113 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré20 min
- YogaEffort modéré, rythme doux29 min
- NatationNage libre, effort modéré15 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré14 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Lipides
- Lipides totaux1,8 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,52 / 25 g(2%)
- Acides gras monoinsaturés0,36 g
- Acides gras polyinsaturés0,37 g
- Cholestérol69,2 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,37 g
- Oméga-60,06 g
- Oméga-90,01 g
- Acide oléique0,19 g
- Acide stéarique0,11 g
- Acide linoléique0,02 g
- Acide myristique0,05 g
- Acide palmitique0,35 g
- Acide éicosénoïque0,01 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,26 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
Protéines
- Protéines23 / 56 g(41%)
Acides aminés
- Lysine2,1 g
- Sérine0,95 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,4 g
- Cystine0,25 g
- Proline0,82 g
- Arginine1,4 g
- Histidine0,68 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,69 g
- Tryptophane0,26 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,4 g
- Phénylalanine0,91 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,78 g
Vitamines
- Vitamine A28,4 / 900 ug(3%)
- Vitamine C1,7 / 90 mg(2%)
- Vitamine D4,5 / 15 ug(30%)
- Vitamine E0,91 / 15 mg(6%)
- Vitamine K0,11 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,41 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B123,4 / 2,4 ug(142%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates5,7 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,71 / 5 mg(14%)
- Biotine4,1 / 30 ug(14%)
- Choline73,7 / 550 mg(13%)
Minéraux
- Calcium36,3 / 1 000 mg(4%)
- Fer0,34 / 8 mg(4%)
- Magnésium36,3 / 420 mg(9%)
- Phosphore224,5 / 700 mg(32%)
- Potassium487,6 / 3 400 mg(14%)
- Sodium79,4 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,79 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,03 / 0,9 mg(4%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium42 / 55 ug(76%)
- Iode45,4 / 150 ug(30%)
Autre
- Eau87,3 / 3 700 g(2%)
Sources
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