Moules Marinières
Les moules à la sauce vin blanc constituent un plat léger et riche en protéines, parfait pour une alimentation équilibrée. Elles contiennent des graisses modérées et apportent une quantité intéressante de fer, importante pour le bien-être général. Ce plat est également une excellente source de vitamine B12, essentielle pour l'énergie et le métabolisme. Avec des minéraux tels que le calcium, le phosphore et le zinc, il offre un profil nutritionnel complet.
Impact sur les macros
Une Portion (140 g) de Moules Marinières contient 133 calories, 13 g de protéines, 5 g de glucides et 5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 133 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré24 min
- YogaEffort modéré, rythme doux34 min
- NatationNage libre, effort modéré17 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré13 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré17 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (140 g)
Glucides
- Glucides5 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires0,5 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,2 g
- Fibres insolubles0,3 g
- Sucres totaux1 g
- Sucres ajoutés0,2 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides3,5 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux5 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés2,5 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés1,5 g
- Acides gras polyinsaturés1 g
- Cholestérol55 / 300 mg(18%)
- Oméga-30,3 g
- Oméga-60,7 g
- Oméga-91,5 g
- Acide oléique1,4 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique0,8 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique0,6 g
- Acide myristique0,3 g
- Acide palmitique1 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,15 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,03 g
Protéines
- Protéines13 / 56 g(23%)
Acides aminés
- Lysine1,2 g
- Sérine0,65 g
- Valine0,8 g
- Alanine0,65 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,13 g
- Proline0,52 g
- Taurine150 mg
- Arginine0,78 g
- Histidine0,33 g
- Thréonine0,8 g
- Isoleucine0,65 g
- Méthionine0,33 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique2 g
- Acide aspartique1,3 g
- Phénylalanine0,5 g
- Glycine0,65 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,52 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamine B1210 / 2,4 ug(417%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folates15 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline150 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer3,5 / 8 mg(44%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium600 / 2 300 mg(26%)
- Zinc3 / 11 mg(27%)
- Cuivre1 / 0,9 mg(111%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium37 / 55 ug(67%)
- Iode80 / 150 ug(53%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure100 / 2 300 mg(4%)
Autre
- Eau100 / 3 700 g(3%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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