Moules, Crues, Surgelées
Les moules sont un aliment faible en calories et riche en protéines de haute qualité, idéal pour un repas à la fois nutritif et léger. Elles offrent une quantité notable de fer et de vitamine B12, essentiels pour le métabolisme énergétique. On y trouve également du potassium et du phosphore, qui favorisent la santé musculaire et osseuse. Leur faible teneur en graisses, ainsi que la présence d’oméga-3, en font un choix sain et équilibré.
Impact sur les macros
Une Portion (85 g) de Moules, Crues, Surgelées contient 73 calories, 10,1 g de protéines, 3,1 g de glucides et 1,9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 73 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré13 min
- YogaEffort modéré, rythme doux19 min
- NatationNage libre, effort modéré10 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré7 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré9 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides3,1 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux1,9 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,36 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,43 g
- Acides gras polyinsaturés0,52 g
- Cholestérol23,8 / 300 mg(8%)
- Oméga-30,4 g
- Oméga-60,07 g
- Oméga-90,2 g
- Acide oléique0,17 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0,02 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,06 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,02 g
- Acide myristique0,05 g
- Acide palmitique0,25 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,06 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,22 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,16 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines10,1 / 56 g(18%)
Acides aminés
- Lysine0,78 g
- Sérine0,48 g
- Valine0,54 g
- Alanine0,59 g
- Cystine0,16 g
- Cystéine0,09 g
- Proline0,42 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,75 g
- Histidine0,22 g
- Thréonine0,45 g
- Isoleucine0,44 g
- Méthionine0,26 g
- Tryptophane0,12 g
- Acide glutamique1,4 g
- Acide aspartique1,1 g
- Phénylalanine0,39 g
- Glycine0,57 g
- Leucine0,77 g
- Tyrosine0,37 g
Vitamines
- Vitamine A40,8 / 900 ug(5%)
- Vitamine C6,8 / 90 mg(8%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,47 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamine B1210,2 / 2,4 ug(425%)
- Thiamine (B1)0,14 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavine (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
- Niacine (B3)1,4 / 16 mg(9%)
- Folates35,7 / 400 ug(9%)
- Acide pantothénique (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline55,3 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium22,1 / 1 000 mg(2%)
- Fer3,4 / 8 mg(42%)
- Magnésium28,9 / 420 mg(7%)
- Phosphore167,5 / 700 mg(24%)
- Potassium272 / 3 400 mg(8%)
- Sodium243,1 / 2 300 mg(11%)
- Zinc1,4 / 11 mg(12%)
- Cuivre0,08 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse2,9 / 2,3 mg(126%)
- Sélénium38,1 / 55 ug(69%)
- Iode119 / 150 ug(79%)
- Chrome21,8 / 35 ug(62%)
- Molybdène47,6 / 45 ug(106%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau68,5 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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