Mortadelle De Dinde
La bologne de dinde est une source savoureuse de protéines de qualité, idéale pour un repas rassasiant. Elle apporte une quantité intéressante de fer et de calcium, des minéraux essentiels pour la santé quotidienne. La vitamine C présente aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Malgré sa richesse en graisses, elle offre également des vitamines du groupe B et une petite quantité de fibres alimentaires.
Impact sur les macros
Une Portion (56.7 g) de Mortadelle De Dinde contient 119 calories, 6,5 g de protéines, 2,7 g de glucides et 9,1 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 119 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré21 min
- YogaEffort modéré, rythme doux30 min
- NatationNage libre, effort modéré16 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré11 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré15 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (56.7 g)
Glucides
- Glucides2,7 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0,28 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,11 g
- Fibres insolubles0,17 g
- Sucres totaux1,6 g
- Sucres ajoutés1,6 / 63 g(3%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux9,1 / 83 g(11%)
- Acides gras saturés2,5 / 25 g(10%)
- Acides gras trans0,07 g
- Acides gras monoinsaturés3,9 g
- Acides gras polyinsaturés2,2 g
- Cholestérol42,5 / 300 mg(14%)
- Oméga-30,13 g
- Oméga-62,1 g
- Oméga-93,3 g
- Acide oléique3,3 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique0,55 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique2 g
- Acide myristique0,08 g
- Acide palmitique1,8 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,04 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,11 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines6,5 / 56 g(12%)
Acides aminés
- Lysine0,57 g
- Sérine0,27 g
- Valine0,35 g
- Alanine0,45 g
- Cystine0 g
- Cystéine0,06 g
- Proline0,28 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,49 g
- Histidine0,18 g
- Thréonine0,25 g
- Isoleucine0,3 g
- Méthionine0,17 g
- Tryptophane0,07 g
- Acide glutamique1,1 g
- Acide aspartique0,67 g
- Phénylalanine0,26 g
- Glycine0,3 g
- Leucine0,51 g
- Tyrosine0,23 g
Vitamines
- Vitamine A5,1 / 900 ug(1%)
- Vitamine C7,5 / 90 mg(8%)
- Vitamine D0,34 / 15 ug(2%)
- Vitamine E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,17 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Vitamine B120,13 / 2,4 ug(5%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)1,5 / 16 mg(9%)
- Folates5,1 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline30,6 / 550 mg(6%)
Minéraux
- Calcium69,7 / 1 000 mg(7%)
- Fer1,7 / 8 mg(21%)
- Magnésium9,1 / 420 mg(2%)
- Phosphore64,6 / 700 mg(9%)
- Potassium76,5 / 3 400 mg(2%)
- Sodium606,7 / 2 300 mg(26%)
- Zinc0,74 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,04 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium8,7 / 55 ug(16%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau36,6 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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