Dal Makhani
Le Dal Makhani est une source intéressante de protéines végétales et de fibres alimentaires, parfait pour une alimentation équilibrée. Il apporte des matières grasses modérées, dont des saturés, offrant de l’énergie sans lourdeur. Riche en minéraux comme le fer, le potassium et le calcium, il contribue au bien-être global. Les vitamines B6 et C complètent sa richesse nutritionnelle tout en rehaussant sa saveur.
Répartition des macronutriments
Une Portion (250 g) de Dal Makhani contient 290 calories, 15 g de protéines, 35 g de glucides et 10 g de lipides.
- Protéines
- 15 g21%
- Glucides
- 35 g48%
- Lipides
- 10 g31%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 290 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré51 min
- YogaEffort modéré, rythme doux74 min
- NatationNage libre, effort modéré38 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré28 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré37 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)27 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (250 g)
Glucides
- Glucides35 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires7,5 / 38 g(20%)
- Fibres solubles2,5 g
- Fibres insolubles5 g
- Sucres totaux5 g
- Autres glucides22,5 g
Lipides
- Lipides totaux10 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés5 / 25 g(20%)
- Acides gras monoinsaturés2,5 g
- Acides gras polyinsaturés2,5 g
- Cholestérol25 / 300 mg(8%)
- Oméga-30,25 g
- Oméga-62 g
- Oméga-92,5 g
- Acide oléique2,5 g
- Acide laurique0,75 g
- Acide stéarique1,3 g
- Acide linoléique2 g
- Acide myristique1,3 g
- Acide palmitique1,8 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,25 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,13 g
Protéines
- Protéines15 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,2 g
- Sérine0,53 g
- Valine0,88 g
- Alanine0,7 g
- Cystéine0,18 g
- Proline0,7 g
- Arginine1 g
- Histidine0,35 g
- Thréonine0,53 g
- Isoleucine0,7 g
- Méthionine0,18 g
- Tryptophane0,18 g
- Acide glutamique2,6 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,88 g
- Glycine0,7 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,7 g
Vitamines
- Vitamine A75 / 900 ug(8%)
- Vitamine C12,5 / 90 mg(14%)
- Vitamine E1,3 / 15 mg(8%)
- Vitamine K12,5 / 120 ug(10%)
- Vitamine B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Thiamine (B1)0,25 / 1,2 mg(21%)
- Riboflavine (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacine (B3)2,5 / 16 mg(16%)
- Folates125 / 400 ug(31%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline25 / 550 mg(5%)
Minéraux
- Calcium100 / 1 000 mg(10%)
- Fer5 / 8 mg(63%)
- Magnésium75 / 420 mg(18%)
- Phosphore250 / 700 mg(36%)
- Potassium750 / 3 400 mg(22%)
- Sodium500 / 2 300 mg(22%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse1,3 / 2,3 mg(54%)
- Sélénium12,5 / 55 ug(23%)
- Iode25 / 150 ug(17%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène12,5 / 45 ug(28%)
Autre
- Eau187,5 / 3 700 g(5%)
Sources
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