Fenouil
Le fenouil est un légume peu calorique riche en fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion. Il apporte une quantité significative de potassium, essentiel pour l'équilibre hydrique et la fonction musculaire. Ce légume contient également des vitamines C, A et K, importantes pour le système immunitaire et la santé osseuse. Grâce à ses minéraux comme le calcium et le fer, le fenouil soutient des os solides et une bonne santé sanguine.
Répartition des macronutriments
Une Portion (87 g) de Fenouil contient 27 calories, 1,1 g de protéines, 6,4 g de glucides et 0,17 g de lipides.
- Protéines
- 1,1 g14%
- Glucides
- 6,4 g81%
- Lipides
- 0,2 g5%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 27 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré5 min
- YogaEffort modéré, rythme doux7 min
- NatationNage libre, effort modéré4 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré3 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré3 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (87 g)
Glucides
- Glucides6,4 / 313 g(2%)
- Fibres alimentaires2,7 / 38 g(7%)
- Sucres totaux3,4 g
- Autres glucides0,09 g
Lipides
- Lipides totaux0,17 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,05 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,04 g
- Acides gras polyinsaturés0,09 g
- Oméga-60,09 g
- Acide oléique0,04 g
- Acide stéarique0,01 g
- Acide linoléique0,09 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,04 g
Protéines
- Protéines1,1 / 56 g(2%)
Acides aminés
- Tryptophane0,02 g
Vitamines
- Vitamine A41,8 / 900 ug(5%)
- Vitamine C9,2 / 90 mg(10%)
- Vitamine E0,42 / 15 mg(3%)
- Vitamine K54,6 / 120 ug(46%)
- Vitamine B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Thiamine (B1)0,02 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacine (B3)0,56 / 16 mg(3%)
- Folates23,5 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Choline11,5 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium42,6 / 1 000 mg(4%)
- Fer0,64 / 8 mg(8%)
- Magnésium12,2 / 420 mg(3%)
- Phosphore43,5 / 700 mg(6%)
- Potassium360,2 / 3 400 mg(11%)
- Sodium45,2 / 2 300 mg(2%)
- Zinc0,17 / 11 mg(2%)
- Cuivre0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,17 / 2,3 mg(7%)
- Sélénium0,61 / 55 ug(1%)
- Iode0,44 / 150 ug(0%)
- Chrome0,87 / 35 ug(2%)
Autre
- Eau79,6 / 3 700 g(2%)
Sources
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