Jaune D'œuf
Le jaune d'œuf est une source riche en protéines et en graisses de qualité, dont des graisses saturées. Il contient des vitamines essentielles, notamment A, D, E et plusieurs vitamines B, pour un apport nutritionnel complet. On y trouve également des minéraux importants comme le fer, le zinc, le calcium et le phosphore. Cet aliment nutritif fournit énergie et éléments essentiels pour une alimentation équilibrée.
Impact sur les macros
Une Portion (18 g) de Jaune D'œuf contient 58 calories, 2,9 g de protéines, 0,65 g de glucides et 4,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 58 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré10 min
- YogaEffort modéré, rythme doux15 min
- NatationNage libre, effort modéré8 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré6 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré7 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)5 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (18 g)
Glucides
- Glucides0,65 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0,1 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux4,8 / 83 g(6%)
- Acides gras saturés1,7 / 25 g(7%)
- Acides gras trans0,01 g
- Acides gras monoinsaturés2,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,76 g
- Cholestérol194,4 / 300 mg(65%)
- Oméga-30,04 g
- Oméga-60,72 g
- Oméga-91,9 g
- Acide oléique1,9 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,44 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,64 g
- Acide myristique0,02 g
- Acide palmitique1,2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,01 g
- Acide arachidonique0,08 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines2,9 / 56 g(5%)
Acides aminés
- Lysine0,22 g
- Sérine0,24 g
- Valine0,18 g
- Alanine0,15 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,11 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,19 g
- Histidine0,07 g
- Thréonine0,14 g
- Isoleucine0,15 g
- Méthionine0,07 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,3 g
- Acide aspartique0,27 g
- Phénylalanine0,12 g
- Glycine0,09 g
- Leucine0,25 g
- Tyrosine0,13 g
Vitamines
- Vitamine A68,6 / 900 ug(8%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,97 / 15 ug(6%)
- Vitamine E0,46 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0,13 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamine B120,35 / 2,4 ug(15%)
- Thiamine (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(7%)
- Niacine (B3)0 / 16 mg(0%)
- Folates26,3 / 400 ug(7%)
- Acide pantothénique (B5)0,54 / 5 mg(11%)
- Biotine8,3 / 30 ug(28%)
- Choline147,6 / 550 mg(27%)
Minéraux
- Calcium23,2 / 1 000 mg(2%)
- Fer0,49 / 8 mg(6%)
- Magnésium1,4 / 420 mg(0%)
- Phosphore70,2 / 700 mg(10%)
- Potassium19,6 / 3 400 mg(1%)
- Sodium9,9 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,02 / 0,9 mg(2%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium10,1 / 55 ug(18%)
- Iode13,7 / 150 ug(9%)
- Chrome0,07 / 35 ug(0%)
- Molybdène3,1 / 45 ug(7%)
- Chlorure32,4 / 2 300 mg(1%)
Autre
- Eau9,4 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
Commencez aujourd'hui, gratuitement
Suivez calories et macros en quelques secondes par repas. Téléchargez, fixez votre objectif et c'est parti.
