Jarret D'agneau Braisé
Le jarret d'agneau braisé est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour un repas copieux et rassasiant. Sa teneur modérée en graisses comprend des acides gras saturés qui apportent une saveur riche. Riche en minéraux essentiels tels que le fer et le zinc, il favorise le bon fonctionnement de l'organisme. Faible en calories et quasi dépourvu de glucides, il convient parfaitement aux régimes pauvres en sucres.
Impact sur les macros
Une Portion (340 g) de Jarret D'agneau Braisé contient 684 calories, 81,6 g de protéines, 0,1 g de glucides et 39,7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 684 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré121 min
- YogaEffort modéré, rythme doux174 min
- NatationNage libre, effort modéré90 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré65 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré87 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)63 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (340 g)
Glucides
- Glucides0,1 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux39,7 / 83 g(48%)
- Acides gras saturés14,9 / 25 g(60%)
- Acides gras trans1,8 g
- Acides gras monoinsaturés11,1 g
- Acides gras polyinsaturés1,9 g
- Cholestérol300,6 / 300 mg(100%)
- Oméga-30,61 g
- Oméga-61,3 g
- Oméga-910,7 g
- Acide oléique10,7 g
- Acide caprique0,05 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,06 g
- Acide stéarique7,3 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique1,2 g
- Acide myristique0,85 g
- Acide palmitique5,9 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,44 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,03 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,1 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,07 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines81,6 / 56 g(146%)
Acides aminés
- Lysine0 g
- Sérine0 g
- Valine0 g
- Alanine0 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0 g
- Taurine0 mg
- Arginine0 g
- Histidine0 g
- Thréonine0 g
- Isoleucine0 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0 g
- Acide aspartique0 g
- Phénylalanine0 g
- Glycine0 g
- Leucine0 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine A21,8 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,27 / 15 ug(2%)
- Vitamine E1,4 / 15 mg(10%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,24 / 1,3 mg(18%)
- Vitamine B123,8 / 2,4 ug(158%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,49 / 1,3 mg(38%)
- Niacine (B3)10,8 / 16 mg(68%)
- Folates0 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,9 / 5 mg(18%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium25,8 / 1 000 mg(3%)
- Fer5,6 / 8 mg(70%)
- Magnésium57,1 / 420 mg(14%)
- Phosphore455,6 / 700 mg(65%)
- Potassium678,6 / 3 400 mg(20%)
- Sodium194,5 / 2 300 mg(8%)
- Zinc15,5 / 11 mg(141%)
- Cuivre0,37 / 0,9 mg(41%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium23,8 / 55 ug(43%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau153 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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