Semi-freddo
Le semifreddo est une douce gourmandise offrant un apport modéré en protéines et une teneur élevée en graisses, notamment saturées, qui contribuent à sa texture onctueuse. Ce dessert est une source appréciable de calcium et de vitamine A, essentiels pour la santé des os et la vision. Les sucres présents procurent une énergie rapide, tandis que le potassium aide au bon fonctionnement musculaire. Il s’agit d’une option savoureuse pour s’accorder un moment sucré tout en bénéficiant de nutriments importants.
Répartition des macronutriments
Une Portion (150 g) de Semi-freddo contient 500 calories, 8 g de protéines, 45 g de glucides et 32 g de lipides.
- Protéines
- 8 g6%
- Glucides
- 45 g36%
- Lipides
- 32 g58%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 500 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré89 min
- YogaEffort modéré, rythme doux127 min
- NatationNage libre, effort modéré66 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré48 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré63 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)46 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (150 g)
Glucides
- Glucides45 / 313 g(14%)
- Fibres alimentaires1 / 38 g(3%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles0,5 g
- Sucres totaux40 g
- Sucres ajoutés38 / 63 g(60%)
- Autres glucides4 g
Lipides
- Lipides totaux32 / 83 g(39%)
- Acides gras saturés20 / 25 g(80%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés9 g
- Acides gras polyinsaturés2 g
- Cholestérol150 / 300 mg(50%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-61,9 g
- Oméga-99 g
- Acide oléique9 g
- Acide caprique0,3 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique4,2 g
- Acide caprylique0,3 g
- Acide linoléique1,8 g
- Acide myristique4 g
- Acide palmitique6 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines8 / 56 g(14%)
Acides aminés
- Lysine0,6 g
- Sérine0,38 g
- Valine0,53 g
- Alanine0,45 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,75 g
- Taurine1 mg
- Arginine0,38 g
- Histidine0,23 g
- Thréonine0,34 g
- Isoleucine0,45 g
- Méthionine0,19 g
- Tryptophane0,11 g
- Acide glutamique0,9 g
- Acide aspartique0,75 g
- Phénylalanine0,38 g
- Glycine0,38 g
- Leucine0,75 g
- Tyrosine0,3 g
Vitamines
- Vitamine A350 / 900 ug(39%)
- Vitamine C1 / 90 mg(1%)
- Vitamine D5 / 15 ug(33%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,6 / 2,4 ug(25%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)0,5 / 16 mg(3%)
- Folates25 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)0,65 / 5 mg(13%)
- Biotine10 / 30 ug(33%)
- Choline60 / 550 mg(11%)
Minéraux
- Calcium120 / 1 000 mg(12%)
- Fer0,3 / 8 mg(4%)
- Magnésium15 / 420 mg(4%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium150 / 3 400 mg(4%)
- Sodium80 / 2 300 mg(3%)
- Zinc0,5 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure150 / 2 300 mg(7%)
Autre
- Eau90 / 3 700 g(2%)
Sources
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