Fufu
Le Fufu est un aliment énergétique avec une teneur modérée en calories et riche en glucides complexes. Il constitue une bonne source de potassium, essentiel à l’équilibre hydrique et à la fonction musculaire. Sa richesse en fibres alimentaires favorise une digestion saine et le bien-être intestinal. Faible en graisses saturées, c’est un choix léger pour équilibrer votre alimentation au quotidien.
Impact sur les macros
Une Portion (240 g) de Fufu contient 374 calories, 3,4 g de protéines, 76,3 g de glucides et 6,5 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 374 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré66 min
- YogaEffort modéré, rythme doux95 min
- NatationNage libre, effort modéré49 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré36 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré47 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)34 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Glucides
- Glucides76,3 / 313 g(24%)
- Fibres alimentaires6,7 / 38 g(18%)
- Fibres solubles2,4 g
- Fibres insolubles4,3 g
- Sucres totaux2,6 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux6,5 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés1,2 / 25 g(5%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés2,9 g
- Acides gras polyinsaturés2,4 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,02 g
- Oméga-62,4 g
- Oméga-92,9 g
- Acide oléique2,9 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,36 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique2,4 g
- Acide myristique0,24 g
- Acide palmitique0,6 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,02 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines3,4 / 56 g(6%)
Acides aminés
- Lysine0,19 g
- Sérine0,19 g
- Valine0,19 g
- Alanine0,19 g
- Cystine0,01 g
- Cystéine0,02 g
- Proline0,24 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,26 g
- Histidine0,1 g
- Thréonine0,14 g
- Isoleucine0,17 g
- Méthionine0,05 g
- Tryptophane0,05 g
- Acide glutamique0,43 g
- Acide aspartique0,36 g
- Phénylalanine0,17 g
- Glycine0,19 g
- Leucine0,24 g
- Tyrosine0,12 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C32,2 / 90 mg(36%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,48 / 15 mg(3%)
- Vitamine K0,72 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,36 / 1,3 mg(28%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folates12 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,72 / 5 mg(14%)
- Biotine2,4 / 30 ug(8%)
- Choline12 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium38,4 / 1 000 mg(4%)
- Fer0,96 / 8 mg(12%)
- Magnésium48 / 420 mg(11%)
- Phosphore60 / 700 mg(9%)
- Potassium1 096,8 / 3 400 mg(32%)
- Sodium4,8 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,72 / 11 mg(7%)
- Cuivre0,29 / 0,9 mg(32%)
- Manganèse0,72 / 2,3 mg(31%)
- Sélénium4,8 / 55 ug(9%)
- Iode2,4 / 150 ug(2%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène7,2 / 45 ug(16%)
- Chlorure7,2 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau153,6 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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