Nigiri De Pétoncle
Le Scallop Nigiri est une délicieuse source de protéines maigres, parfaite pour un repas léger mais nourrissant. Il est très faible en matières grasses, avec peu de graisses saturées, ce qui convient à une alimentation équilibrée. Riche en minéraux comme le phosphore et le zinc, il soutient le bon fonctionnement de l’organisme. La vitamine B12 qu’il contient contribue également au métabolisme énergétique et à la santé nerveuse.
Répartition des macronutriments
Une Portion (71 g) de Nigiri De Pétoncle contient 89 calories, 7,4 g de protéines, 13 g de glucides et 0,4 g de lipides.
- Protéines
- 7,4 g35%
- Glucides
- 13 g61%
- Lipides
- 0,4 g4%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 89 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré16 min
- YogaEffort modéré, rythme doux23 min
- NatationNage libre, effort modéré12 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré8 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré11 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)8 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (71 g)
Glucides
- Glucides13 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires0,4 / 38 g(1%)
- Fibres solubles0,1 g
- Fibres insolubles0,3 g
- Sucres totaux2 g
Lipides
- Lipides totaux0,4 / 83 g(0%)
- Acides gras saturés0,1 / 25 g(0%)
- Acides gras monoinsaturés0,15 g
- Acides gras polyinsaturés0,15 g
- Cholestérol30 / 300 mg(10%)
- Oméga-30,11 g
- Oméga-60,03 g
- Oméga-90,15 g
- Acide oléique0,15 g
- Acide stéarique0,03 g
- Acide linoléique0,03 g
- Acide myristique0,01 g
- Acide palmitique0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,04 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,02 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
Protéines
- Protéines7,4 / 56 g(13%)
Acides aminés
- Lysine0,55 g
- Sérine0,45 g
- Valine0,45 g
- Alanine0,51 g
- Cystéine0,1 g
- Proline0,38 g
- Taurine20 mg
- Arginine0,51 g
- Histidine0,16 g
- Thréonine0,38 g
- Isoleucine0,42 g
- Méthionine0,16 g
- Tryptophane0,06 g
- Acide glutamique0,97 g
- Acide aspartique0,64 g
- Phénylalanine0,29 g
- Glycine0,45 g
- Leucine0,64 g
- Tyrosine0,26 g
Vitamines
- Vitamine A10 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0,5 / 90 mg(1%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)0,7 / 16 mg(4%)
- Folates5 / 400 ug(1%)
- Acide pantothénique (B5)0,1 / 5 mg(2%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium10 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,6 / 8 mg(8%)
- Magnésium10 / 420 mg(2%)
- Phosphore50 / 700 mg(7%)
- Potassium120 / 3 400 mg(4%)
- Sodium363 / 2 300 mg(16%)
- Zinc0,7 / 11 mg(6%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,2 / 2,3 mg(9%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode15 / 150 ug(10%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
Autre
- Eau57 / 3 700 g(2%)
Sources
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