Moules Cuites
Les moules sont une excellente source de protéines maigres, offrant une option nutritive à faible teneur en graisses. Elles sont riches en fer, un minéral clé pour l'organisme, ainsi qu'en vitamines importantes comme la B12 et la D. Elles apportent également potassium et phosphore, essentiels au bon fonctionnement du corps. Avec un apport calorique modéré et peu de graisses saturées, elles constituent un choix savoureux et sain.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Moules Cuites contient 146 calories, 20,2 g de protéines, 6,3 g de glucides et 3,8 g de lipides.
- Protéines
- 20,2 g58%
- Glucides
- 6,3 g18%
- Lipides
- 3,8 g24%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 146 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré26 min
- YogaEffort modéré, rythme doux37 min
- NatationNage libre, effort modéré19 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré14 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré19 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)13 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides6,3 / 313 g(2%)
Lipides
- Lipides totaux3,8 / 83 g(5%)
- Acides gras saturés0,72 / 25 g(3%)
- Acides gras monoinsaturés0,86 g
- Acides gras polyinsaturés1 g
- Cholestérol47,6 / 300 mg(16%)
- Oméga-30,72 g
- Oméga-60,14 g
- Acide oléique0,35 g
- Acide érucique0,04 g
- Acide stéarique0,12 g
- Acide linoléique0,03 g
- Acide myristique0,1 g
- Acide palmitique0,5 g
- Acide arachidonique0,12 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,43 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,04 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,23 g
Protéines
- Protéines20,2 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine0,91 g
- Valine0,88 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,27 g
- Proline0,83 g
- Arginine1,5 g
- Histidine0,39 g
- Thréonine0,87 g
- Isoleucine0,88 g
- Méthionine0,46 g
- Tryptophane0,23 g
- Acide glutamique2,8 g
- Acide aspartique2 g
- Phénylalanine0,73 g
- Glycine1,3 g
- Leucine1,4 g
- Tyrosine0,65 g
Vitamines
- Vitamine A77,4 / 900 ug(9%)
- Vitamine C11,6 / 90 mg(13%)
- Vitamine D9,4 / 15 ug(62%)
- Vitamine E0,94 / 15 mg(6%)
- Vitamine B60,09 / 1,3 mg(7%)
- Vitamine B1220,4 / 2,4 ug(850%)
- Thiamine (B1)0,26 / 1,2 mg(21%)
- Riboflavine (B2)0,36 / 1,3 mg(27%)
- Niacine (B3)2,6 / 16 mg(16%)
- Folates64,6 / 400 ug(16%)
- Acide pantothénique (B5)0,81 / 5 mg(16%)
- Biotine10,7 / 30 ug(36%)
- Choline55,3 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium28,1 / 1 000 mg(3%)
- Fer5,7 / 8 mg(71%)
- Magnésium31,5 / 420 mg(7%)
- Phosphore242,3 / 700 mg(35%)
- Potassium227,8 / 3 400 mg(7%)
- Sodium313,7 / 2 300 mg(14%)
- Zinc2,3 / 11 mg(21%)
- Cuivre0,13 / 0,9 mg(14%)
- Manganèse5,8 / 2,3 mg(251%)
- Sélénium76,2 / 55 ug(138%)
- Iode204 / 150 ug(136%)
Autre
- Eau52 / 3 700 g(1%)
Sources
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