Roquefort Émietté
Le Roquefort émietté est une source généreuse de protéines, essentielle au maintien musculaire. Il se distingue par sa forte teneur en calcium, bénéfique pour la solidité des os. Riche en matières grasses saturées, il apporte également des vitamines B qui favorisent le métabolisme énergétique. Malgré son apport calorique élevé, il se consomme avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28 g) de Roquefort Émietté contient 103 calories, 6 g de protéines, 0,56 g de glucides et 8,6 g de lipides.
- Protéines
- 6 g23%
- Glucides
- 0,6 g2%
- Lipides
- 8,6 g75%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 103 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré18 min
- YogaEffort modéré, rythme doux26 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)9 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28 g)
Glucides
- Glucides0,56 / 313 g(0%)
- Sucres totaux0,56 g
Lipides
- Lipides totaux8,6 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés5,4 / 25 g(22%)
- Acides gras monoinsaturés2,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,37 g
- Cholestérol25,2 / 300 mg(8%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-60,17 g
- Oméga-92,1 g
- Acide oléique2,1 g
- Acide caprique0,6 g
- Acide laurique0,36 g
- Acide stéarique0,88 g
- Acide caprylique0,19 g
- Acide linoléique0,17 g
- Acide myristique0,91 g
- Acide palmitique1,8 g
- Acide linolénique0,2 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
Protéines
- Protéines6 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,52 g
- Sérine0,5 g
- Valine0,45 g
- Alanine0,27 g
- Cystine0,04 g
- Proline0,58 g
- Arginine0,2 g
- Histidine0,17 g
- Thréonine0,27 g
- Isoleucine0,34 g
- Méthionine0,16 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique1 g
- Acide aspartique0,33 g
- Phénylalanine0,29 g
- Glycine0,04 g
- Leucine0,59 g
- Tyrosine0,28 g
Vitamines
- Vitamine A82,3 / 900 ug(9%)
- Vitamine D0,08 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamine B60,03 / 1,3 mg(3%)
- Vitamine B120,18 / 2,4 ug(7%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,16 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)0,21 / 16 mg(1%)
- Folates13,7 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,48 / 5 mg(10%)
- Biotine0,42 / 30 ug(1%)
- Choline4,3 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium185,4 / 1 000 mg(19%)
- Fer0,16 / 8 mg(2%)
- Magnésium8,4 / 420 mg(2%)
- Phosphore109,8 / 700 mg(16%)
- Potassium25,5 / 3 400 mg(1%)
- Sodium506,8 / 2 300 mg(22%)
- Zinc0,58 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium4,1 / 55 ug(7%)
- Iode2,5 / 150 ug(2%)
- Chrome0,08 / 35 ug(0%)
- Molybdène1,7 / 45 ug(4%)
Autre
- Eau11 / 3 700 g(0%)
Sources
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