Fromage Bleu Roquefort
Le Roquefort est un fromage bleu riche en protéines de qualité, parfait pour une alimentation équilibrée. Il constitue une excellente source de calcium et de phosphore, essentiels pour la solidité des os. Sa teneur en vitamine A contribue au maintien de la santé de la peau et de la vue. Bien qu’il soit élevé en graisses saturées et en sodium, il se savoure avec modération pour son goût caractéristique.
Répartition des macronutriments
Une Portion (28.35 g) de Fromage Bleu Roquefort contient 105 calories, 6,1 g de protéines, 0,57 g de glucides et 8,7 g de lipides.
- Protéines
- 6,1 g23%
- Glucides
- 0,6 g2%
- Lipides
- 8,7 g75%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 105 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré19 min
- YogaEffort modéré, rythme doux27 min
- NatationNage libre, effort modéré14 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré10 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré13 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (28.35 g)
Glucides
- Glucides0,57 / 313 g(0%)
- Sucres totaux0,57 g
Lipides
- Lipides totaux8,7 / 83 g(10%)
- Acides gras saturés5,5 / 25 g(22%)
- Acides gras monoinsaturés2,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,37 g
- Cholestérol25,5 / 300 mg(9%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-60,14 g
- Oméga-92,1 g
- Acide oléique2,1 g
- Acide caprique0,61 g
- Acide laurique0,37 g
- Acide stéarique0,89 g
- Acide caprylique0,19 g
- Acide linoléique0,17 g
- Acide myristique0,92 g
- Acide palmitique1,9 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
Protéines
- Protéines6,1 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,52 g
- Sérine0,5 g
- Valine0,46 g
- Alanine0,27 g
- Cystine0,04 g
- Proline0,59 g
- Arginine0,2 g
- Histidine0,17 g
- Thréonine0,27 g
- Isoleucine0,35 g
- Méthionine0,16 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique1 g
- Acide aspartique0,33 g
- Phénylalanine0,29 g
- Glycine0,04 g
- Leucine0,6 g
- Tyrosine0,29 g
Vitamines
- Vitamine A83,3 / 900 ug(9%)
- Vitamine D3,4 / 15 ug(23%)
- Vitamine E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamine B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamine B120,18 / 2,4 ug(8%)
- Thiamine (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)0,21 / 16 mg(1%)
- Folates13,9 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,49 / 5 mg(10%)
Minéraux
- Calcium187,7 / 1 000 mg(19%)
- Fer0,16 / 8 mg(2%)
- Magnésium8,5 / 420 mg(2%)
- Phosphore111,1 / 700 mg(16%)
- Potassium25,8 / 3 400 mg(1%)
- Sodium513,1 / 2 300 mg(22%)
- Zinc0,59 / 11 mg(5%)
- Cuivre0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium4,1 / 55 ug(7%)
Autre
- Eau11,2 / 3 700 g(0%)
Sources
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