Farro Semi-perlé
Le farro demi-perlé est une céréale nutritive et polyvalente, apportant une quantité importante de protéines avec peu de matières grasses. Riche en fibres alimentaires, il favorise une bonne digestion. Ce grain contient des minéraux essentiels comme le fer, le magnésium et le zinc, indispensables au bien-être général. Il offre également des vitamines du groupe B ainsi qu’une quantité modérée de vitamine E, bénéfique pour la santé cellulaire.
Impact sur les macros
Une Portion (45 g) de Farro Semi-perlé contient 170 calories, 7 g de protéines, 29 g de glucides et 0,99 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 170 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré30 min
- YogaEffort modéré, rythme doux43 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré22 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)16 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (45 g)
Glucides
- Glucides29 / 313 g(9%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles0,9 g
- Fibres insolubles2,1 g
- Sucres totaux0,68 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux0,99 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,18 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,5 g
- Acides gras polyinsaturés0,32 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,27 g
- Oméga-90,5 g
- Acide oléique0,5 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,27 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines7 / 56 g(13%)
Acides aminés
- Lysine0,27 g
- Sérine0,31 g
- Valine0,35 g
- Alanine0,31 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,46 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,46 g
- Histidine0,15 g
- Thréonine0,23 g
- Isoleucine0,31 g
- Méthionine0,12 g
- Tryptophane0,08 g
- Acide glutamique1,7 g
- Acide aspartique0,84 g
- Phénylalanine0,35 g
- Glycine0,19 g
- Leucine0,5 g
- Tyrosine0,27 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,18 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0,68 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,14 / 1,2 mg(11%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)2,3 / 16 mg(14%)
- Folates22,5 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)0,45 / 5 mg(9%)
- Biotine2,7 / 30 ug(9%)
- Choline4,5 / 550 mg(1%)
Minéraux
- Calcium9 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,4 / 8 mg(17%)
- Magnésium54 / 420 mg(13%)
- Phosphore135 / 700 mg(19%)
- Potassium157,5 / 3 400 mg(5%)
- Sodium9,9 / 2 300 mg(0%)
- Zinc1,1 / 11 mg(10%)
- Cuivre0,14 / 0,9 mg(15%)
- Manganèse0,9 / 2,3 mg(39%)
- Sélénium18 / 55 ug(33%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène4,5 / 45 ug(10%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau4,5 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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