Orge Perlé
L'orge perlé est une céréale riche en fibres, idéale pour le bon fonctionnement digestif et pour prolonger la sensation de satiété. Elle apporte une quantité intéressante de protéines végétales avec une très faible teneur en matières grasses. Ce grain est une source précieuse de minéraux comme le fer, le magnésium et le zinc, essentiels au bien-être quotidien. Il contient également des vitamines du groupe B, importantes pour le métabolisme énergétique.
Impact sur les macros
Une Portion (45 g) de Orge Perlé contient 156 calories, 4,2 g de protéines, 34,9 g de glucides et 0,65 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 156 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré28 min
- YogaEffort modéré, rythme doux40 min
- NatationNage libre, effort modéré20 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré15 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré20 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)14 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (45 g)
Glucides
- Glucides34,9 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires6,7 / 38 g(18%)
- Fibres solubles3 g
- Fibres insolubles3,7 g
- Sucres totaux0,45 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides20,3 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux0,65 / 83 g(1%)
- Acides gras saturés0,13 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,06 g
- Acides gras polyinsaturés0,26 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30 g
- Oméga-60,23 g
- Oméga-90,06 g
- Acide oléique0,06 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,23 g
- Acide myristique0 g
- Acide palmitique0,12 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,01 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines4,2 / 56 g(8%)
Acides aminés
- Lysine0,15 g
- Sérine0,17 g
- Valine0,21 g
- Alanine0,16 g
- Cystine0,1 g
- Cystéine0 g
- Proline0,48 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,2 g
- Histidine0,09 g
- Thréonine0,14 g
- Isoleucine0,15 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,06 g
- Acide glutamique1 g
- Acide aspartique0,25 g
- Phénylalanine0,22 g
- Glycine0,16 g
- Leucine0,29 g
- Tyrosine0,12 g
Vitamines
- Vitamine A0,45 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0 / 15 mg(0%)
- Vitamine K0,68 / 120 ug(1%)
- Vitamine B60,11 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(3%)
- Niacine (B3)1,6 / 16 mg(10%)
- Folates14,4 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,11 / 5 mg(2%)
- Biotine2,6 / 30 ug(9%)
- Choline17 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium12,2 / 1 000 mg(1%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium34,2 / 420 mg(8%)
- Phosphore104 / 700 mg(15%)
- Potassium129,2 / 3 400 mg(4%)
- Sodium3 / 2 300 mg(0%)
- Zinc0,94 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,18 / 0,9 mg(21%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium11,7 / 55 ug(21%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène31,5 / 45 ug(70%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau4,6 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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