Farro
Le farro est une céréale riche en protéines avec une faible teneur en graisses saturées, parfaite pour une alimentation saine et équilibrée. Sa richesse en fibres favorise une bonne digestion et procure un sentiment de satiété durable. Il fournit également des minéraux importants comme le fer, le magnésium, le phosphore et le zinc, essentiels au métabolisme et à la santé osseuse. Enfin, il contient des vitamines du groupe B ainsi qu’une petite quantité de vitamine E, bénéfiques pour le bien-être général.
Impact sur les macros
Une Portion (50 g) de Farro contient 184 calories, 6,3 g de protéines, 36,1 g de glucides et 1,6 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 184 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré33 min
- YogaEffort modéré, rythme doux47 min
- NatationNage libre, effort modéré24 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré18 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré23 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (50 g)
Glucides
- Glucides36,1 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires3,7 / 38 g(10%)
- Fibres solubles1,3 g
- Fibres insolubles2,4 g
- Sucres totaux0,25 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides32,1 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux1,6 / 83 g(2%)
- Acides gras saturés0,25 / 25 g(1%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés0,4 g
- Acides gras polyinsaturés0,9 g
- Cholestérol0 / 300 mg(0%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-60,85 g
- Oméga-90,4 g
- Acide oléique0,4 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,1 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,85 g
- Acide myristique0,05 g
- Acide palmitique0,1 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines6,3 / 56 g(11%)
Acides aminés
- Lysine0,17 g
- Sérine0,32 g
- Valine0,26 g
- Alanine0,37 g
- Cystine0,04 g
- Cystéine0,04 g
- Proline0,75 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,45 g
- Histidine0,12 g
- Thréonine0,21 g
- Isoleucine0,26 g
- Méthionine0,11 g
- Tryptophane0,06 g
- Acide glutamique1,6 g
- Acide aspartique0,47 g
- Phénylalanine0,29 g
- Glycine0,26 g
- Leucine0,45 g
- Tyrosine0,16 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamine B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamine (B1)0,19 / 1,2 mg(16%)
- Riboflavine (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacine (B3)2,9 / 16 mg(18%)
- Folates16 / 400 ug(4%)
- Acide pantothénique (B5)0,25 / 5 mg(5%)
- Biotine2,7 / 30 ug(9%)
- Choline10 / 550 mg(2%)
Minéraux
- Calcium13 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,6 / 8 mg(20%)
- Magnésium59,5 / 420 mg(14%)
- Phosphore184 / 700 mg(26%)
- Potassium192,5 / 3 400 mg(6%)
- Sodium0,43 / 2 300 mg(0%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cuivre0,24 / 0,9 mg(26%)
- Manganèse1,3 / 2,3 mg(57%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0,5 / 35 ug(1%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau5,3 / 3 700 g(0%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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