Côtelettes D'épaule D'agneau, Crues
Les côtelettes d'épaule d'agneau sont une excellente source de protéines de haute qualité, indispensables pour le maintien musculaire. Elles apportent également du fer et du zinc, minéraux essentiels au métabolisme et à la santé immunitaire. La teneur élevée en matières grasses offre une richesse en saveur, accompagnée du potassium et de la vitamine B12. Cette viande constitue un choix nutritif alliant goût et bienfaits.
Impact sur les macros
Une Portion (113.4 g) de Côtelettes D'épaule D'agneau, Crues contient 312 calories, 19,3 g de protéines, 0,26 g de glucides et 25,9 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 312 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré55 min
- YogaEffort modéré, rythme doux79 min
- NatationNage libre, effort modéré41 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré30 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré40 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)29 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113.4 g)
Glucides
- Glucides0,26 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux25,9 / 83 g(31%)
- Acides gras saturés10,3 / 25 g(41%)
- Acides gras trans1,3 g
- Acides gras monoinsaturés7,1 g
- Acides gras polyinsaturés0,96 g
- Cholestérol71,4 / 300 mg(24%)
- Oméga-30,29 g
- Oméga-60,65 g
- Oméga-96,9 g
- Acide oléique6,9 g
- Acide caprique0,03 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,03 g
- Acide stéarique5,3 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,65 g
- Acide myristique0,51 g
- Acide palmitique3,9 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,02 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,25 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,03 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines19,3 / 56 g(34%)
Acides aminés
- Lysine0 g
- Sérine0 g
- Valine0 g
- Alanine0 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0 g
- Taurine0 mg
- Arginine0 g
- Histidine0 g
- Thréonine0 g
- Isoleucine0 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0 g
- Acide aspartique0 g
- Phénylalanine0 g
- Glycine0 g
- Leucine0 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine A17 / 900 ug(2%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,59 / 15 mg(4%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Vitamine B122,3 / 2,4 ug(97%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)3,7 / 16 mg(23%)
- Folates0 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,29 / 5 mg(6%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium24,9 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,2 / 8 mg(15%)
- Magnésium20,4 / 420 mg(5%)
- Phosphore181,4 / 700 mg(26%)
- Potassium310,7 / 3 400 mg(9%)
- Sodium80,5 / 2 300 mg(4%)
- Zinc3,1 / 11 mg(28%)
- Cuivre0,08 / 0,9 mg(9%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium7 / 55 ug(13%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau69,4 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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