Côtelettes D'agneau, Crues
Les côtelettes d'agneau sont une excellente source de protéines de haute qualité, idéales pour le maintien de la masse musculaire. Cette découpe contient une quantité notable de graisses totales, dont des graisses saturées, qui contribuent à sa saveur riche et à sa texture satisfaisante. Elle apporte également des minéraux importants comme le fer et le zinc, ainsi que des vitamines B soutenant le métabolisme et le système immunitaire. Sans glucides ni sucres, elle s’intègre parfaitement dans des repas équilibrés et savoureux.
Impact sur les macros
Une Portion (113 g) de Côtelettes D'agneau, Crues contient 268 calories, 24,1 g de protéines, 0 g de glucides et 19,1 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 268 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré47 min
- YogaEffort modéré, rythme doux68 min
- NatationNage libre, effort modéré35 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré26 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré34 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)25 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux19,1 / 83 g(23%)
- Acides gras saturés9,2 / 25 g(37%)
- Acides gras trans1,3 g
- Acides gras monoinsaturés7,7 g
- Acides gras polyinsaturés1,2 g
- Cholestérol78 / 300 mg(26%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-60,84 g
- Oméga-97,5 g
- Acide oléique7,5 g
- Acide caprique0,03 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,05 g
- Acide stéarique3,7 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,83 g
- Acide myristique0,66 g
- Acide palmitique4,3 g
- Acide linolénique0,2 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,04 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines24,1 / 56 g(43%)
Acides aminés
- Lysine1,5 g
- Sérine0,64 g
- Valine0,93 g
- Alanine1 g
- Cystine0,21 g
- Cystéine0 g
- Proline0,73 g
- Taurine34 mg
- Arginine1 g
- Histidine0,55 g
- Thréonine0,74 g
- Isoleucine0,84 g
- Méthionine0,44 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique2,5 g
- Acide aspartique1,5 g
- Phénylalanine0,71 g
- Glycine0,85 g
- Leucine1,3 g
- Tyrosine0,58 g
Vitamines
- Vitamine A4,5 / 900 ug(1%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,55 / 1,3 mg(42%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,37 / 1,3 mg(29%)
- Niacine (B3)7,3 / 16 mg(46%)
- Folates0 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0,65 / 5 mg(13%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline79,1 / 550 mg(14%)
Minéraux
- Calcium7,9 / 1 000 mg(1%)
- Fer1,8 / 8 mg(22%)
- Magnésium31,6 / 420 mg(8%)
- Phosphore149,2 / 700 mg(21%)
- Potassium213,6 / 3 400 mg(6%)
- Sodium78 / 2 300 mg(3%)
- Zinc2,2 / 11 mg(20%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium12,3 / 55 ug(22%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau69,9 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
- USDA Standard Reference, LegacyLamb, Australian, imported, fresh, rib chop/rack roast, frenched, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
- OpenNutritionBase de données nutritionnelle open source

