Côte De Veau Crue
La côte de veau est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour une alimentation équilibrée et savoureuse. Elle est riche en minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le phosphore, indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Les vitamines B, notamment B12 et B6, favorisent le métabolisme énergétique. Sans glucides, elle convient parfaitement aux régimes faibles en sucres.
Impact sur les macros
Une Portion (85 g) de Côte De Veau Crue contient 199 calories, 15,3 g de protéines, 0 g de glucides et 14,8 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 199 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré35 min
- YogaEffort modéré, rythme doux51 min
- NatationNage libre, effort modéré26 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré19 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré25 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)18 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux14,8 / 83 g(18%)
- Acides gras saturés6,4 / 25 g(26%)
- Acides gras trans0,83 g
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés0,82 g
- Cholestérol53,1 / 300 mg(18%)
- Oméga-30,07 g
- Oméga-60,73 g
- Oméga-90 g
- Acide oléique0 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,06 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0 g
- Acide myristique0,69 g
- Acide palmitique3,4 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines15,3 / 56 g(27%)
Acides aminés
- Lysine1,3 g
- Sérine0,57 g
- Valine0,85 g
- Alanine0,91 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0 g
- Proline1,4 g
- Taurine0 mg
- Arginine0,9 g
- Histidine0,55 g
- Thréonine0,67 g
- Isoleucine0,76 g
- Méthionine0,36 g
- Tryptophane0,15 g
- Acide glutamique2,4 g
- Acide aspartique1,3 g
- Phénylalanine0,62 g
- Glycine0,79 g
- Leucine1,2 g
- Tyrosine0,48 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,36 / 1,3 mg(27%)
- Vitamine B121,1 / 2,4 ug(44%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavine (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates10,2 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)0,96 / 5 mg(19%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium18,3 / 1 000 mg(2%)
- Fer1,4 / 8 mg(17%)
- Magnésium17 / 420 mg(4%)
- Phosphore156 / 700 mg(22%)
- Potassium266,1 / 3 400 mg(8%)
- Sodium68 / 2 300 mg(3%)
- Zinc2,7 / 11 mg(25%)
- Cuivre0,25 / 0,9 mg(27%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium7 / 55 ug(13%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau54,1 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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