Côtes De Veau Crues
Les côtes de veau crues sont une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles pour une alimentation équilibrée. Elles présentent une teneur modérée en matières grasses et apportent des minéraux importants comme le fer, le zinc et le phosphore. Ce morceau est également riche en vitamines du complexe B, notamment B12 et B6, qui contribuent au métabolisme énergétique. Un choix savoureux et nutritif pour une alimentation saine et naturelle.
Impact sur les macros
Une Portion (113 g) de Côtes De Veau Crues contient 183 calories, 21,4 g de protéines, 0 g de glucides et 10,2 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 183 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré32 min
- YogaEffort modéré, rythme doux46 min
- NatationNage libre, effort modéré24 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré17 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré23 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (113 g)
Glucides
- Glucides0 / 313 g(0%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux10,2 / 83 g(12%)
- Acides gras saturés4,2 / 25 g(17%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3,9 g
- Acides gras polyinsaturés0,71 g
- Cholestérol92,7 / 300 mg(31%)
- Oméga-30,07 g
- Oméga-60,64 g
- Oméga-93,3 g
- Acide oléique3,3 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,02 g
- Acide stéarique1,4 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,54 g
- Acide myristique0,4 g
- Acide palmitique2,2 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,07 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines21,4 / 56 g(38%)
Acides aminés
- Lysine1,7 g
- Sérine0,76 g
- Valine1,1 g
- Alanine1,2 g
- Cystine0,23 g
- Cystéine0,23 g
- Proline1,9 g
- Taurine0 mg
- Arginine1,2 g
- Histidine0,73 g
- Thréonine0,89 g
- Isoleucine1 g
- Méthionine0,47 g
- Tryptophane0,2 g
- Acide glutamique3,2 g
- Acide aspartique1,8 g
- Phénylalanine0,82 g
- Glycine1,1 g
- Leucine1,6 g
- Tyrosine0,64 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E0,24 / 15 mg(2%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,47 / 1,3 mg(37%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(61%)
- Thiamine (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavine (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacine (B3)7,5 / 16 mg(47%)
- Folates13,6 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)1,3 / 5 mg(26%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline0 / 550 mg(0%)
Minéraux
- Calcium14,7 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,97 / 8 mg(12%)
- Magnésium24,9 / 420 mg(6%)
- Phosphore207,9 / 700 mg(30%)
- Potassium327,7 / 3 400 mg(10%)
- Sodium100,6 / 2 300 mg(4%)
- Zinc3,7 / 11 mg(33%)
- Cuivre0,12 / 0,9 mg(13%)
- Manganèse0,03 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium9,3 / 55 ug(17%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau80,5 / 3 700 g(2%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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