Congee Aux Œufs Centenaires Et Au Porc
Le congee aux œufs centenaires et porc est un plat réconfortant et nutritif, idéal pour un repas léger. Il apporte une quantité appréciable de protéines, essentielles au maintien de la masse musculaire. Sa teneur modérée en lipides, dont des graisses saturées, offre un équilibre agréable en bouche. De plus, il fournit du fer et du phosphore, importants pour la production d'énergie et la santé des os.
Impact sur les macros
Une Portion (400 g) de Congee Aux Œufs Centenaires Et Au Porc contient 450 calories, 25 g de protéines, 50 g de glucides et 20 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 450 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré80 min
- YogaEffort modéré, rythme doux114 min
- NatationNage libre, effort modéré59 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré43 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré57 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)41 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (400 g)
Glucides
- Glucides50 / 313 g(16%)
- Fibres alimentaires1,5 / 38 g(4%)
- Fibres solubles0,5 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux2 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux20 / 83 g(24%)
- Acides gras saturés7 / 25 g(28%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés8 g
- Acides gras polyinsaturés4 g
- Cholestérol400 / 300 mg(133%)
- Oméga-30,15 g
- Oméga-63,9 g
- Oméga-98 g
- Acide oléique7,5 g
- Acide caprique0,1 g
- Acide érucique0,2 g
- Acide laurique0,2 g
- Acide stéarique2 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique3,5 g
- Acide myristique0,5 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0,3 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,12 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,15 g
Protéines
- Protéines25 / 56 g(45%)
Acides aminés
- Lysine2,2 g
- Sérine0,87 g
- Valine1,5 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,43 g
- Proline1,3 g
- Taurine20 mg
- Arginine1,7 g
- Histidine0,61 g
- Thréonine1 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,69 g
- Tryptophane0,35 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,6 g
- Phénylalanine0,87 g
- Glycine1,3 g
- Leucine2,2 g
- Tyrosine0,78 g
Vitamines
- Vitamine A30 / 900 ug(3%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0 / 15 ug(0%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamine B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline100 / 550 mg(18%)
Minéraux
- Calcium40 / 1 000 mg(4%)
- Fer1,5 / 8 mg(19%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium700 / 2 300 mg(30%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure1 080 / 2 300 mg(47%)
Autre
- Eau300 / 3 700 g(8%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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