Chorizo Mexicain Frais
Le chorizo mexicain cru est une source notable de protéines, bénéfiques pour le maintien de la masse musculaire. Sa teneur élevée en matières grasses, notamment en graisses saturées, lui confère une saveur puissante et caractéristique. Il apporte également du fer et de la vitamine B12, essentiels au métabolisme énergétique et à la santé sanguine. En raison de sa forte concentration en sodium, il est préférable de le consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Impact sur les macros
Une Portion (57 g) de Chorizo Mexicain Frais contient 169 calories, 7,8 g de protéines, 2,2 g de glucides et 14,3 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 169 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré30 min
- YogaEffort modéré, rythme doux43 min
- NatationNage libre, effort modéré22 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré16 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré21 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)16 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (57 g)
Glucides
- Glucides2,2 / 313 g(1%)
- Fibres alimentaires0 / 38 g(0%)
- Fibres solubles0 g
- Fibres insolubles0 g
- Sucres totaux0 g
- Sucres ajoutés0 / 63 g(0%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux14,3 / 83 g(17%)
- Acides gras saturés4,9 / 25 g(20%)
- Acides gras trans0,07 g
- Acides gras monoinsaturés6 g
- Acides gras polyinsaturés2,5 g
- Cholestérol35,9 / 300 mg(12%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-62,2 g
- Oméga-95,6 g
- Acide oléique5,6 g
- Acide caprique0,01 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0,01 g
- Acide stéarique1,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique2,1 g
- Acide myristique0,18 g
- Acide palmitique3,1 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0,05 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,09 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines7,8 / 56 g(14%)
Acides aminés
- Lysine0 g
- Sérine0 g
- Valine0 g
- Alanine0 g
- Cystine0 g
- Cystéine0 g
- Proline0 g
- Taurine0 mg
- Arginine0 g
- Histidine0 g
- Thréonine0 g
- Isoleucine0 g
- Méthionine0 g
- Tryptophane0 g
- Acide glutamique0 g
- Acide aspartique0 g
- Phénylalanine0 g
- Glycine0 g
- Leucine0 g
- Tyrosine0 g
Vitamines
- Vitamine A0 / 900 ug(0%)
- Vitamine C0 / 90 mg(0%)
- Vitamine D0,86 / 15 ug(6%)
- Vitamine E0,13 / 15 mg(1%)
- Vitamine K0 / 120 ug(0%)
- Vitamine B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Vitamine B121,1 / 2,4 ug(48%)
- Thiamine (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavine (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
- Niacine (B3)3,1 / 16 mg(19%)
- Folates0 / 400 ug(0%)
- Acide pantothénique (B5)0 / 5 mg(0%)
- Biotine0 / 30 ug(0%)
- Choline55,1 / 550 mg(10%)
Minéraux
- Calcium10,8 / 1 000 mg(1%)
- Fer0,8 / 8 mg(10%)
- Magnésium11,4 / 420 mg(3%)
- Phosphore84,9 / 700 mg(12%)
- Potassium175,6 / 3 400 mg(5%)
- Sodium449,2 / 2 300 mg(20%)
- Zinc0,96 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganèse0,05 / 2,3 mg(2%)
- Sélénium10,6 / 55 ug(19%)
- Iode0 / 150 ug(0%)
- Chrome0 / 35 ug(0%)
- Molybdène0 / 45 ug(0%)
- Chlorure0 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau31,2 / 3 700 g(1%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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