California Roll
Le California Roll est un plat léger et nutritif, offrant un bon équilibre entre protéines et glucides. Il est riche en fer et en calcium, favorisant la santé des os et le métabolisme énergétique. Sa teneur en fibres facilite une digestion harmonieuse, tandis que sa faible teneur en matières grasses en fait un choix équilibré. Ce rouleau fournit également des vitamines C, A et du groupe B, indispensables au système immunitaire et à la santé de la peau.
Impact sur les macros
Une Portion (200 g) de California Roll contient 215 calories, 8,5 g de protéines, 30 g de glucides et 7 g de lipides.
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 215 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré38 min
- YogaEffort modéré, rythme doux55 min
- NatationNage libre, effort modéré28 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré20 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré27 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)20 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (200 g)
Glucides
- Glucides30 / 313 g(10%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux4 g
- Sucres ajoutés1 / 63 g(2%)
- Polyols0 g
- Autres glucides0 g
- Sorbitol0 g
- Xylitol0 g
Lipides
- Lipides totaux7 / 83 g(8%)
- Acides gras saturés1,5 / 25 g(6%)
- Acides gras trans0 g
- Acides gras monoinsaturés3 g
- Acides gras polyinsaturés1 g
- Cholestérol20 / 300 mg(7%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-60,5 g
- Oméga-93 g
- Acide oléique3 g
- Acide caprique0 g
- Acide érucique0 g
- Acide laurique0 g
- Acide stéarique0,5 g
- Acide caprylique0 g
- Acide linoléique0,5 g
- Acide myristique0,2 g
- Acide palmitique0,8 g
- Acide linolénique0 g
- Acide éicosénoïque0 g
- Acide arachidonique0 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0 g
Protéines
- Protéines8,5 / 56 g(15%)
Acides aminés
- Lysine0,66 g
- Sérine0,43 g
- Valine0,41 g
- Alanine0,68 g
- Cystine0,05 g
- Cystéine0,17 g
- Proline0,42 g
- Taurine20 mg
- Arginine0,68 g
- Histidine0,21 g
- Thréonine0,34 g
- Isoleucine0,38 g
- Méthionine0,21 g
- Tryptophane0,09 g
- Acide glutamique1,3 g
- Acide aspartique0,85 g
- Phénylalanine0,38 g
- Glycine0,43 g
- Leucine0,68 g
- Tyrosine0,26 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K5 / 120 ug(4%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,8 / 2,4 ug(33%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacine (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline15 / 550 mg(3%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer10 / 8 mg(125%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore110 / 700 mg(16%)
- Potassium250 / 3 400 mg(7%)
- Sodium817 / 2 300 mg(36%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode40 / 150 ug(27%)
- Chrome1 / 35 ug(3%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure5 / 2 300 mg(0%)
Autre
- Eau155 / 3 700 g(4%)
- Caféine0 mg
- Alcool0 g
Sources
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