Steak Au Poivre
La Pepper Steak est une excellente source de protéines de haute qualité avec une teneur modérée en matières grasses, idéale pour un repas nutritif et léger. Elle apporte une bonne quantité de potassium et de fer, essentiels au bon fonctionnement musculaire et à l'énergie. La présence de vitamine C et de vitamine A favorise le système immunitaire. On y trouve également une quantité intéressante de fibres alimentaires qui facilitent la digestion.
Répartition des macronutriments
Une Portion (283 g) de Steak Au Poivre contient 390 calories, 38 g de protéines, 35 g de glucides et 11 g de lipides.
- Protéines
- 38 g39%
- Glucides
- 35 g36%
- Lipides
- 11 g25%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 390 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré69 min
- YogaEffort modéré, rythme doux99 min
- NatationNage libre, effort modéré51 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré37 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré50 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)36 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (283 g)
Glucides
- Glucides35 / 313 g(11%)
- Fibres alimentaires3 / 38 g(8%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux8 g
- Sucres ajoutés4 / 63 g(6%)
Lipides
- Lipides totaux11 / 83 g(13%)
- Acides gras saturés5 / 25 g(20%)
- Acides gras trans0,1 g
- Acides gras monoinsaturés4 g
- Acides gras polyinsaturés1,5 g
- Cholestérol70 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-61 g
- Oméga-90,6 g
- Acide oléique3,2 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,3 g
- Acide stéarique1,4 g
- Acide linoléique0,9 g
- Acide myristique1 g
- Acide palmitique1,8 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,1 g
- Acide arachidonique0,1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,05 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,02 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,02 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,05 g
Protéines
- Protéines38 / 56 g(68%)
Acides aminés
- Lysine3,3 g
- Sérine1,5 g
- Valine1,9 g
- Alanine2,6 g
- Cystine0,75 g
- Cystéine0,75 g
- Proline2,9 g
- Taurine30 mg
- Arginine2,9 g
- Histidine1 g
- Thréonine1,4 g
- Isoleucine1,8 g
- Méthionine0,92 g
- Tryptophane0,38 g
- Acide glutamique5 g
- Acide aspartique3,6 g
- Phénylalanine1,4 g
- Glycine2,6 g
- Leucine3 g
- Tyrosine1,3 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C25 / 90 mg(28%)
- Vitamine D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K15 / 120 ug(13%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates25 / 400 ug(6%)
- Acide pantothénique (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium400 / 3 400 mg(12%)
- Sodium1 340 / 2 300 mg(58%)
- Zinc7 / 11 mg(64%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,3 / 2,3 mg(13%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène15 / 45 ug(33%)
- Chlorure2 060 / 2 300 mg(90%)
Autre
- Eau200 / 3 700 g(5%)
Sources
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