Jumul-luk (steak De Ribeye Assaisonné)
Ce steak de côte assaisonné est une source savoureuse de protéines de haute qualité, indispensables pour le maintien de la masse musculaire. Il est riche en fer et en zinc, des minéraux clés pour le métabolisme et la vitalité. Avec une teneur modérée en matières grasses, il offre une bonne énergie tout en étant naturellement dépourvu de fibres. La présence de vitamines B complète ses bienfaits nutritionnels pour une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Une Portion (85 g) de Jumul-luk (steak De Ribeye Assaisonné) contient 270 calories, 20 g de protéines, 5 g de glucides et 19 g de lipides.
- Protéines
- 20 g30%
- Glucides
- 5 g7%
- Lipides
- 19 g63%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 270 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré48 min
- YogaEffort modéré, rythme doux69 min
- NatationNage libre, effort modéré35 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré26 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré34 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)25 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (85 g)
Glucides
- Glucides5 / 313 g(2%)
- Sucres totaux5 g
- Sucres ajoutés5 / 63 g(8%)
Lipides
- Lipides totaux19 / 83 g(23%)
- Acides gras saturés8 / 25 g(32%)
- Acides gras trans0,5 g
- Acides gras monoinsaturés7 g
- Acides gras polyinsaturés3,5 g
- Cholestérol68 / 300 mg(23%)
- Oméga-30,06 g
- Oméga-60,3 g
- Oméga-97 g
- Acide oléique6 g
- Acide érucique0,5 g
- Acide stéarique3,5 g
- Acide linoléique0,25 g
- Acide myristique0,8 g
- Acide palmitique3 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque0,5 g
- Acide arachidonique0,07 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,04 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,01 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,02 g
Protéines
- Protéines20 / 56 g(36%)
Acides aminés
- Lysine1,9 g
- Sérine0,84 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,3 g
- Cystine0,17 g
- Cystéine0,25 g
- Proline0,84 g
- Taurine30 mg
- Arginine1,5 g
- Histidine0,68 g
- Thréonine0,76 g
- Isoleucine1,1 g
- Méthionine0,59 g
- Tryptophane0,25 g
- Acide glutamique2,5 g
- Acide aspartique1,7 g
- Phénylalanine0,93 g
- Glycine0,93 g
- Leucine1,9 g
- Tyrosine0,68 g
Vitamines
- Vitamine A3 / 900 ug(0%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamine E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamine B122,9 / 2,4 ug(121%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates7 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium12 / 1 000 mg(1%)
- Fer2,6 / 8 mg(32%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore150 / 700 mg(21%)
- Potassium310 / 3 400 mg(9%)
- Sodium585 / 2 300 mg(25%)
- Zinc5,1 / 11 mg(46%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,01 / 2,3 mg(0%)
- Sélénium25 / 55 ug(45%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène3 / 45 ug(7%)
- Chlorure900 / 2 300 mg(39%)
Autre
- Eau55 / 3 700 g(1%)
Sources
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