Côtes De Bœuf
L'asado de tira est une excellente source de protéines de haute qualité, indispensables au maintien musculaire. Riche en fer et en zinc, il contribue à la santé globale de l'organisme. Bien que modérément gras, il apporte également du potassium et des vitamines B, notamment la B12. Ce morceau savoureux allie nutrition et plaisir gustatif.
Répartition des macronutriments
Une Portion (240 g) de Côtes De Bœuf contient 601 calories, 43 g de protéines, 0 g de glucides et 48 g de lipides.
- Protéines
- 43 g28%
- Lipides
- 48 g72%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 601 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré106 min
- YogaEffort modéré, rythme doux153 min
- NatationNage libre, effort modéré79 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré57 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré76 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)55 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (240 g)
Lipides
- Lipides totaux48 / 83 g(58%)
- Acides gras saturés21 / 25 g(84%)
- Acides gras trans2 g
- Acides gras monoinsaturés22 g
- Acides gras polyinsaturés3 g
- Cholestérol150 / 300 mg(50%)
- Oméga-30,05 g
- Oméga-61 g
- Oméga-922 g
- Acide oléique19 g
- Acide érucique1 g
- Acide stéarique7 g
- Acide linoléique0,55 g
- Acide myristique3 g
- Acide palmitique8 g
- Acide linolénique0,03 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique0,25 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,03 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,01 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,05 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,01 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,01 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,15 g
Protéines
- Protéines43 / 56 g(77%)
Acides aminés
- Lysine3,7 g
- Sérine1,8 g
- Valine2,1 g
- Alanine1,7 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,43 g
- Proline2,1 g
- Taurine60 mg
- Arginine2,3 g
- Histidine1,1 g
- Thréonine1,8 g
- Isoleucine1,8 g
- Méthionine1,1 g
- Tryptophane0,52 g
- Acide glutamique3,5 g
- Acide aspartique2,5 g
- Phénylalanine1,8 g
- Glycine1,7 g
- Leucine3,4 g
- Tyrosine1,5 g
Vitamines
- Vitamine A1 / 900 ug(0%)
- Vitamine E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamine K1 / 120 ug(1%)
- Vitamine B61,2 / 1,3 mg(92%)
- Vitamine B127,5 / 2,4 ug(313%)
- Thiamine (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavine (B2)0,6 / 1,3 mg(46%)
- Niacine (B3)10 / 16 mg(63%)
- Folates10 / 400 ug(3%)
- Acide pantothénique (B5)1,5 / 5 mg(30%)
- Biotine5 / 30 ug(17%)
- Choline220 / 550 mg(40%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer6,3 / 8 mg(78%)
- Magnésium60 / 420 mg(14%)
- Phosphore360 / 700 mg(51%)
- Potassium649 / 3 400 mg(19%)
- Sodium200 / 2 300 mg(9%)
- Zinc12 / 11 mg(109%)
- Cuivre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganèse0,02 / 2,3 mg(1%)
- Sélénium60 / 55 ug(109%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
- Chlorure200 / 2 300 mg(9%)
Autre
- Eau150 / 3 700 g(4%)
Sources
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