Biryani Au Bœuf
Le Biryani au bœuf offre un apport protéique équilibré, parfait pour une énergie durable. Sa teneur modérée en graisses et en glucides lui confère une saveur nutritive et satisfaisante. Ce plat est une source précieuse de minéraux essentiels tels que le fer, le phosphore et le zinc, indispensables au bien-être quotidien. Il apporte également des vitamines B12 et A, importantes pour la vitalité générale.
Répartition des macronutriments
Une Portion (300 g) de Biryani Au Bœuf contient 350 calories, 26 g de protéines, 37 g de glucides et 11 g de lipides.
- Protéines
- 26 g30%
- Glucides
- 37 g42%
- Lipides
- 11 g28%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 350 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré62 min
- YogaEffort modéré, rythme doux89 min
- NatationNage libre, effort modéré46 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré33 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré44 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (300 g)
Glucides
- Glucides37 / 313 g(12%)
- Fibres alimentaires3,5 / 38 g(9%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles2,5 g
- Sucres totaux4 g
Lipides
- Lipides totaux11 / 83 g(13%)
- Acides gras saturés4,5 / 25 g(18%)
- Acides gras monoinsaturés4 g
- Acides gras polyinsaturés1 g
- Cholestérol80 / 300 mg(27%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-60,9 g
- Oméga-94 g
- Acide oléique3,8 g
- Acide stéarique1,7 g
- Acide linoléique0,9 g
- Acide myristique1,2 g
- Acide palmitique1,6 g
- Acide linolénique0,1 g
- Acide éicosénoïque0,2 g
- Acide arachidonique0,15 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
Protéines
- Protéines26 / 56 g(46%)
Acides aminés
- Lysine2,5 g
- Sérine1 g
- Valine1,2 g
- Alanine1,5 g
- Cystine0,2 g
- Cystéine0,3 g
- Proline1,2 g
- Taurine40 mg
- Arginine1,6 g
- Histidine0,9 g
- Thréonine1,1 g
- Isoleucine1,3 g
- Méthionine0,8 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique4,5 g
- Acide aspartique3 g
- Phénylalanine1 g
- Glycine1,4 g
- Leucine2,3 g
- Tyrosine0,9 g
Vitamines
- Vitamine A150 / 900 ug(17%)
- Vitamine C10 / 90 mg(11%)
- Vitamine E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamine K20 / 120 ug(17%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folates50 / 400 ug(13%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline80 / 550 mg(15%)
Minéraux
- Calcium50 / 1 000 mg(5%)
- Fer2,5 / 8 mg(31%)
- Magnésium30 / 420 mg(7%)
- Phosphore200 / 700 mg(29%)
- Potassium350 / 3 400 mg(10%)
- Sodium450 / 2 300 mg(20%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cuivre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganèse1 / 2,3 mg(43%)
- Sélénium30 / 55 ug(55%)
- Iode20 / 150 ug(13%)
- Chrome5 / 35 ug(14%)
- Molybdène10 / 45 ug(22%)
Autre
- Eau200 / 3 700 g(5%)
Sources
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