Magret De Canard Avec Sauce Aux Myrtilles
Le magret de canard à la sauce aux airelles est une excellente source de protéines de haute qualité, idéale pour un repas à la fois savoureux et nutritif. Il contient une quantité modérée de matières grasses, incluant des graisses saturées, pour une énergie durable. Ce plat fournit également du fer et du phosphore, essentiels au bon fonctionnement de l’organisme, ainsi qu’une contribution en vitamines B et vitamine C. Les sucres naturels de la sauce apportent un équilibre parfait entre goût et valeur nutritionnelle.
Répartition des macronutriments
Une Portion (200 g) de Magret De Canard Avec Sauce Aux Myrtilles contient 540 calories, 42 g de protéines, 12 g de glucides et 35 g de lipides.
- Protéines
- 42 g32%
- Glucides
- 12 g9%
- Lipides
- 35 g59%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 540 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré96 min
- YogaEffort modéré, rythme doux137 min
- NatationNage libre, effort modéré71 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré51 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré69 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)50 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (200 g)
Glucides
- Glucides12 / 313 g(4%)
- Fibres alimentaires2 / 38 g(5%)
- Fibres solubles1 g
- Fibres insolubles1 g
- Sucres totaux10 g
- Sucres ajoutés8 / 63 g(13%)
Lipides
- Lipides totaux35 / 83 g(42%)
- Acides gras saturés12 / 25 g(48%)
- Acides gras monoinsaturés15 g
- Acides gras polyinsaturés6 g
- Cholestérol130 / 300 mg(43%)
- Oméga-30,2 g
- Oméga-65 g
- Oméga-915 g
- Acide oléique15 g
- Acide caprique0,2 g
- Acide érucique0,1 g
- Acide laurique0,1 g
- Acide stéarique4 g
- Acide caprylique0,1 g
- Acide linoléique5 g
- Acide myristique1,5 g
- Acide palmitique5 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque1 g
- Acide arachidonique0,5 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,2 g
- Acide docosahexaénoïque (DHA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,1 g
- Acide docosapentaénoïque (DPA)0,05 g
- Acide eicosapentaénoïque (EPA)0,05 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,1 g
Protéines
- Protéines42 / 56 g(75%)
Acides aminés
- Lysine3,5 g
- Sérine1,5 g
- Valine2 g
- Alanine3 g
- Cystine0,5 g
- Cystéine0,5 g
- Proline2 g
- Taurine50 mg
- Arginine2,5 g
- Histidine1 g
- Thréonine1,5 g
- Isoleucine1,8 g
- Méthionine0,9 g
- Tryptophane0,3 g
- Acide glutamique6 g
- Acide aspartique4 g
- Phénylalanine1,4 g
- Glycine2,5 g
- Leucine3,2 g
- Tyrosine1,4 g
Vitamines
- Vitamine A10 / 900 ug(1%)
- Vitamine C5 / 90 mg(6%)
- Vitamine D1,5 / 15 ug(10%)
- Vitamine E1 / 15 mg(7%)
- Vitamine K2 / 120 ug(2%)
- Vitamine B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamine B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamine (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavine (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacine (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folates8 / 400 ug(2%)
- Acide pantothénique (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotine3 / 30 ug(10%)
- Choline90 / 550 mg(16%)
Minéraux
- Calcium20 / 1 000 mg(2%)
- Fer5 / 8 mg(63%)
- Magnésium25 / 420 mg(6%)
- Phosphore220 / 700 mg(31%)
- Potassium300 / 3 400 mg(9%)
- Sodium300 / 2 300 mg(13%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cuivre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganèse0,1 / 2,3 mg(4%)
- Sélénium20 / 55 ug(36%)
- Iode10 / 150 ug(7%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène5 / 45 ug(11%)
- Chlorure460 / 2 300 mg(20%)
Autre
- Eau120 / 3 700 g(3%)
Sources
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