Levure Chimique Sans Aluminium
La poudre à lever sans aluminium est un ingrédient incontournable pour une cuisine plus naturelle. Ne contenant aucune calorie, graisse ou sucre, elle convient parfaitement à une alimentation légère. Bien qu'elle n'apporte ni protéines ni fibres, elle est idéale pour rendre les pâtisseries aériennes. Son utilisation doit toutefois être modérée en raison de sa teneur élevée en sodium.
Impact sur les macros
Une Portion (5 g) de Levure Chimique Sans Aluminium contient 0 calories, 0 g de protéines, 0 g de glucides et 0 g de lipides.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (5 g)
Minéraux
- Sodium333,4 / 2 300 mg(14%)
Sources
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