Farofa
La farofa est une collation salée qui apporte une quantité modérée de calories et une teneur notable en matières grasses totales, y compris en graisses saturées. Elle offre une bonne source de glucides ainsi que de fibres alimentaires, favorisant la digestion. Ce produit contient également plusieurs minéraux importants tels que le potassium, le phosphore, le fer et le zinc en quantités modérées. En plus, il fournit des vitamines essentielles comme les vitamines A, E et K, ce qui en fait un choix savoureux et nutritif.
Répartition des macronutriments
Une Portion (200 g) de Farofa contient 786 calories, 4 g de protéines, 60 g de glucides et 58 g de lipides.
- Protéines
- 4 g2%
- Glucides
- 60 g31%
- Lipides
- 58 g67%
des calories
Dépense calorique
Combien de temps pour brûler 786 calories ?
- Marche5,5 km/h, rythme modéré139 min
- YogaEffort modéré, rythme doux200 min
- NatationNage libre, effort modéré103 min
- Vélo19–22 km/h, effort modéré75 min
- EscaliersMontée d'escaliers, rythme modéré100 min
- Course8 km/h (7,5 min/km)72 min
Estimations pour un homme adulte moyen (~75 kg), calculées sur les valeurs MET des activités. Téléchargez Leana pour calculer votre dépense calorique selon votre profil.
Composition nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles complètes : macronutriments (protéines, glucides et lipides) et micronutriments (vitamines et minéraux).
Valeurs pour Portion (200 g)
Glucides
- Glucides60 / 313 g(19%)
- Fibres alimentaires4 / 38 g(11%)
- Fibres solubles2 g
- Fibres insolubles2 g
- Sucres totaux3 g
- Autres glucides53 g
Lipides
- Lipides totaux58 / 83 g(70%)
- Acides gras saturés14 / 25 g(56%)
- Acides gras trans1 g
- Acides gras monoinsaturés29 g
- Acides gras polyinsaturés14 g
- Cholestérol35 / 300 mg(12%)
- Oméga-30,1 g
- Oméga-614 g
- Oméga-929 g
- Acide oléique26 g
- Acide érucique1 g
- Acide laurique0,5 g
- Acide stéarique4,5 g
- Acide linoléique12 g
- Acide myristique2 g
- Acide palmitique7 g
- Acide linolénique0,05 g
- Acide éicosénoïque2 g
- Acide arachidonique1 g
- Acide alpha-linolénique (ALA)0,1 g
- Acide gamma-linolénique (GLA)0,5 g
- Acide dihomo-gamma-linolénique (DGLA)0,5 g
Protéines
- Protéines4 / 56 g(7%)
Acides aminés
- Lysine0,29 g
- Sérine0,17 g
- Valine0,25 g
- Alanine0,17 g
- Cystine0,08 g
- Cystéine0,08 g
- Proline0,17 g
- Arginine0,21 g
- Histidine0,08 g
- Thréonine0,17 g
- Isoleucine0,17 g
- Méthionine0,08 g
- Tryptophane0,04 g
- Acide glutamique0,84 g
- Acide aspartique0,42 g
- Phénylalanine0,17 g
- Glycine0,17 g
- Leucine0,25 g
- Tyrosine0,17 g
Vitamines
- Vitamine A50 / 900 ug(6%)
- Vitamine C2 / 90 mg(2%)
- Vitamine E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamine K8 / 120 ug(7%)
- Vitamine B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamine B120,2 / 2,4 ug(8%)
- Thiamine (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavine (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacine (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folates20 / 400 ug(5%)
- Acide pantothénique (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotine2 / 30 ug(7%)
- Choline20 / 550 mg(4%)
Minéraux
- Calcium30 / 1 000 mg(3%)
- Fer1 / 8 mg(13%)
- Magnésium20 / 420 mg(5%)
- Phosphore100 / 700 mg(14%)
- Potassium200 / 3 400 mg(6%)
- Sodium1 758 / 2 300 mg(76%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cuivre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganèse0,5 / 2,3 mg(22%)
- Sélénium15 / 55 ug(27%)
- Iode5 / 150 ug(3%)
- Chrome2 / 35 ug(6%)
- Molybdène1 / 45 ug(2%)
- Chlorure2 710 / 2 300 mg(118%)
Autre
- Eau20 / 3 700 g(1%)
Sources
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