Tapado Olanchano
El Tapado Olanchano es un guiso nutritivo que combina proteínas y carbohidratos para aportar energía de forma equilibrada. Contiene vitaminas importantes como la vitamina A y la vitamina C, que favorecen el bienestar general. Minerales como hierro, magnesio y zinc contribuyen al buen funcionamiento del organismo. Su contenido moderado en grasas saturadas y colesterol lo convierte en una opción sabrosa y saludable.
Impacto en macros
Una Porción (550 g) de Tapado Olanchano contiene 690 calorías, 45 g de proteínas, 60 g de carbohidratos y 30 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 690 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado122 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave175 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado91 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado66 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado88 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)63 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (550 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos60 / 313 g(19%)
- Fibra dietética6 / 38 g(16%)
- Fibra soluble3 g
- Fibra insoluble3 g
- Azúcares totales10 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales30 / 83 g(36%)
- Grasas saturadas15 / 25 g(60%)
- Grasas trans1 g
- Grasas monoinsaturadas10 g
- Grasas poliinsaturadas4 g
- Colesterol120 / 300 mg(40%)
- Omega-30,3 g
- Omega-64 g
- Omega-910 g
- Ácido oleico9 g
- Ácido cáprico0,9 g
- Ácido erúcico0,5 g
- Ácido láurico5,3 g
- Ácido esteárico1,8 g
- Ácido caprílico0,9 g
- Ácido linoleico3,4 g
- Ácido mirístico2,6 g
- Ácido palmítico3,5 g
- Ácido linolénico0,1 g
- Ácido eicosenoico0,5 g
- Ácido araquidónico0,4 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,3 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,02 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas45 / 56 g(80%)
Aminoácidos
- Lisina3,8 g
- Serina2,3 g
- Valina2,6 g
- Alanina3,2 g
- Cistina1,2 g
- Cisteína1,1 g
- Prolina2,3 g
- Taurina30 mg
- Arginina2,7 g
- Histidina1 g
- Treonina1,7 g
- Isoleucina2 g
- Metionina1 g
- Triptófano0,5 g
- Ácido glutámico5,9 g
- Ácido aspártico4,1 g
- Fenilalanina1,8 g
- Glicina2,8 g
- Leucina3,6 g
- Tirosina1,7 g
Vitaminas
- Vitamina A300 / 900 ug(33%)
- Vitamina C25 / 90 mg(28%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K20 / 120 ug(17%)
- Vitamina B60,6 / 1,3 mg(46%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,4 / 1,2 mg(33%)
- Riboflavina (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacina (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folato50 / 400 ug(12%)
- Ácido pantoténico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina90 / 550 mg(16%)
Minerales
- Calcio100 / 1000 mg(10%)
- Hierro3 / 8 mg(38%)
- Magnesio50 / 420 mg(12%)
- Fósforo200 / 700 mg(29%)
- Potasio800 / 3400 mg(24%)
- Sodio1000 / 2300 mg(43%)
- Zinc5 / 11 mg(45%)
- Cobre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganeso0,7 / 2,3 mg(30%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Yodo30 / 150 ug(20%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno15 / 45 ug(33%)
- Cloruro1540 / 2300 mg(67%)
Otros
- Agua400 / 3700 g(11%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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