Stroganoff De Ternera
El Beef Stroganoff ofrece una buena fuente de proteínas que ayudan a mantener la masa muscular. Tiene una cantidad moderada de grasas, proporcionando un plato sabroso y equilibrado. Rico en hierro y zinc, contribuye al metabolismo energético y a la función inmune. Además, las vitaminas B presentes apoyan la producción de energía del cuerpo.
Impacto en macros
Una Porción (249 g) de Stroganoff De Ternera contiene 349 calorías, 20 g de proteínas, 37 g de carbohidratos y 13 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 349 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado62 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave89 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado46 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado33 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado44 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (249 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos37 / 313 g(12%)
- Fibra dietética1 / 38 g(3%)
- Fibra soluble0,2 g
- Fibra insoluble0,8 g
- Azúcares totales3 g
- Azúcares añadidos1 / 63 g(2%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos33 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales13 / 83 g(16%)
- Grasas saturadas5 / 25 g(20%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas6 g
- Grasas poliinsaturadas2 g
- Colesterol80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,07 g
- Omega-61,9 g
- Omega-96 g
- Ácido oleico5,5 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,1 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico1,5 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1,8 g
- Ácido mirístico1 g
- Ácido palmítico2,5 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,4 g
- Ácido araquidónico0,08 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,05 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,03 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,02 g
Proteínas
- Proteínas20 / 56 g(36%)
Aminoácidos
- Lisina1,8 g
- Serina0,9 g
- Valina1 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,1 g
- Cisteína0,2 g
- Prolina1,2 g
- Taurina40 mg
- Arginina1,3 g
- Histidina0,5 g
- Treonina0,8 g
- Isoleucina0,9 g
- Metionina0,5 g
- Triptófano0,25 g
- Ácido glutámico3 g
- Ácido aspártico2 g
- Fenilalanina0,8 g
- Glicina1 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,7 g
Vitaminas
- Vitamina A80 / 900 ug(9%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1,5 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folato20 / 400 ug(5%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina110 / 550 mg(20%)
Minerales
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Hierro2 / 8 mg(25%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio730 / 2300 mg(32%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,15 / 2,3 mg(7%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Yodo15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro1120 / 2300 mg(49%)
Otros
- Agua180 / 3700 g(5%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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