Solomillo Crudo
El solomillo de ternera es una opción excelente para quienes buscan un alimento alto en proteínas y con un contenido moderado de grasas. Aporta minerales clave como hierro, zinc y potasio, esenciales para el bienestar general. Con pocas calorías y sin carbohidratos ni azúcares, encaja perfectamente en una dieta equilibrada. Además, contiene vitaminas del grupo B, importantes para el metabolismo y la energía del organismo.
Impacto en macros
Una Porción (113.4 g) de Solomillo Crudo contiene 162 calorías, 24,9 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 6,5 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 162 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado29 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave41 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado21 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado15 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado21 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)15 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113.4 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales6,5 / 83 g(8%)
- Grasas saturadas2,4 / 25 g(10%)
- Grasas trans0,14 g
- Grasas monoinsaturadas2,7 g
- Grasas poliinsaturadas0,44 g
- Colesterol68 / 300 mg(23%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,34 g
- Omega-90 g
- Ácido oleico1,2 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,81 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,31 g
- Ácido mirístico0,17 g
- Ácido palmítico1,4 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,07 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,02 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,02 g
Proteínas
- Proteínas24,9 / 56 g(45%)
Aminoácidos
- Lisina2,6 g
- Serina1,1 g
- Valina1,3 g
- Alanina1,6 g
- Cistina0,27 g
- Cisteína0 g
- Prolina1,1 g
- Taurina0 mg
- Arginina1,8 g
- Histidina1 g
- Treonina1,3 g
- Isoleucina1,3 g
- Metionina0,73 g
- Triptófano0,31 g
- Ácido glutámico4,4 g
- Ácido aspártico2,6 g
- Fenilalanina1,1 g
- Glicina1,2 g
- Leucina2,3 g
- Tirosina1 g
Vitaminas
- Vitamina A1,1 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,28 / 90 mg(0%)
- Vitamina D3 / 15 ug(20%)
- Vitamina E0,48 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,48 / 1,3 mg(37%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavina (B2)0,27 / 1,3 mg(21%)
- Niacina (B3)6,8 / 16 mg(43%)
- Folato11,9 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,82 / 5 mg(16%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina42 / 550 mg(8%)
Minerales
- Calcio13,6 / 1000 mg(1%)
- Hierro2,6 / 8 mg(32%)
- Magnesio21 / 420 mg(5%)
- Fósforo245,5 / 700 mg(35%)
- Potasio369,7 / 3400 mg(11%)
- Sodio61,8 / 2300 mg(3%)
- Zinc4,3 / 11 mg(39%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio22,6 / 55 ug(41%)
- Yodo0,34 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua81,6 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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