Salsa Tártara
La salsa tártara es un acompañante sabroso que ofrece una cantidad notable de grasas, incluyendo grasas saturadas, lo que le da una textura cremosa y un sabor intenso. Contiene cantidades modestas de proteínas y carbohidratos, con azúcares naturales que aportan un toque dulce. Es fuente de vitamina K, importante para el metabolismo, y aporta pequeñas cantidades de vitaminas C y E. Además, su contenido en sodio realza el sabor de los platos en los que se utiliza.
Impacto en macros
Una Porción (15 g) de Salsa Tártara contiene 32 calorías, 0,15 g de proteínas, 2 g de carbohidratos y 2,5 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 32 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado6 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave8 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado4 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado3 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado4 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)3 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (15 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos2 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0,08 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0,08 g
- Azúcares totales0,64 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales2,5 / 83 g(3%)
- Grasas saturadas0,5 / 25 g(2%)
- Grasas trans0,04 g
- Grasas monoinsaturadas0,54 g
- Grasas poliinsaturadas1,4 g
- Colesterol1,1 / 300 mg(0%)
- Omega-30,16 g
- Omega-61,2 g
- Omega-90,53 g
- Ácido oleico0,53 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,14 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1,2 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,33 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,16 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas0,15 / 56 g(0%)
Aminoácidos
- Lisina0,01 g
- Serina0,01 g
- Valina0,01 g
- Alanina0,01 g
- Cistina0 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,01 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,01 g
- Histidina0 g
- Treonina0,01 g
- Isoleucina0,01 g
- Metionina0 g
- Triptófano0 g
- Ácido glutámico0,02 g
- Ácido aspártico0,01 g
- Fenilalanina0,01 g
- Glicina0,01 g
- Leucina0,01 g
- Tirosina0,01 g
Vitaminas
- Vitamina A1,7 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,35 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamina K7,6 / 120 ug(6%)
- Vitamina B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavina (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacina (B3)0,01 / 16 mg(0%)
- Folato0,75 / 400 ug(0%)
- Ácido pantoténico (B5)0,01 / 5 mg(0%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina1,2 / 550 mg(0%)
Minerales
- Calcio3,9 / 1000 mg(0%)
- Hierro0,04 / 8 mg(0%)
- Magnesio0,9 / 420 mg(0%)
- Fósforo2,6 / 700 mg(0%)
- Potasio10,2 / 3400 mg(0%)
- Sodio100,1 / 2300 mg(4%)
- Zinc0,02 / 11 mg(0%)
- Cobre0 / 0,9 mg(0%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio0,14 / 55 ug(0%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua10 / 3700 g(0%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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