Salchicha Italiana De Cerdo Cruda Molida
La salchicha italiana de cerdo picado es una buena fuente de proteínas que ayuda a mantener la salud muscular. Tiene un contenido significativo de grasas, incluyendo grasas saturadas, que aportan sabor y textura cremosa. Aporta vitamina D, fundamental para la fortaleza ósea, además de minerales como potasio y fósforo. Su contenido de sodio es alto, contribuyendo al característico sabor de esta especialidad tradicional.
Impacto en macros
Una Porción (85 g) de Salchicha Italiana De Cerdo Cruda Molida contiene 224 calorías, 12,6 g de proteínas, 9,1 g de carbohidratos y 14,9 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 224 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado40 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave57 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado29 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado21 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado28 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos9,1 / 313 g(3%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0,97 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales14,9 / 83 g(18%)
- Grasas saturadas5,5 / 25 g(22%)
- Grasas trans0,05 g
- Grasas monoinsaturadas6 g
- Grasas poliinsaturadas2,9 g
- Colesterol52,7 / 300 mg(18%)
- Omega-30,1 g
- Omega-62,7 g
- Omega-96 g
- Ácido oleico5,5 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,05 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico1,7 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico2,6 g
- Ácido mirístico0,18 g
- Ácido palmítico3,3 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,43 g
- Ácido araquidónico0,08 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,09 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,02 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,03 g
Proteínas
- Proteínas12,6 / 56 g(23%)
Aminoácidos
- Lisina0,96 g
- Serina0,49 g
- Valina0,51 g
- Alanina0,71 g
- Cistina0,13 g
- Cisteína0 g
- Prolina0,59 g
- Taurina17 mg
- Arginina0,75 g
- Histidina0,36 g
- Treonina0,5 g
- Isoleucina0,46 g
- Metionina0,31 g
- Triptófano0,1 g
- Ácido glutámico1,7 g
- Ácido aspártico1,1 g
- Fenilalanina0,42 g
- Glicina0,77 g
- Leucina0,85 g
- Tirosina0,36 g
Vitaminas
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,34 / 90 mg(0%)
- Vitamina D16,2 / 15 ug(108%)
- Vitamina E0,21 / 15 mg(1%)
- Vitamina K2,9 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,21 / 1,3 mg(16%)
- Vitamina B120,56 / 2,4 ug(23%)
- Tiamina (B1)0,31 / 1,2 mg(26%)
- Riboflavina (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)4,4 / 16 mg(27%)
- Folato6,8 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina59,5 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio4,3 / 1000 mg(0%)
- Hierro0,63 / 8 mg(8%)
- Magnesio11,9 / 420 mg(3%)
- Fósforo131,8 / 700 mg(19%)
- Potasio228,7 / 3400 mg(7%)
- Sodio669,8 / 2300 mg(29%)
- Zinc1,5 / 11 mg(13%)
- Cobre0,05 / 0,9 mg(5%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio13,7 / 55 ug(25%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua47,4 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g

