Polenta
La harina de maíz cocida es un alimento liviano con bajo contenido de grasas y azúcares. Aporta una buena fuente de carbohidratos complejos para energía prolongada. Su contenido moderado en fibra favorece la digestión saludable. Además, aporta minerales esenciales como hierro, magnesio y fósforo, importantes para el bienestar general.
Impacto en macros
Una Porción (240 g) de Polenta contiene 226 calorías, 4,3 g de proteínas, 48 g de carbohidratos y 1,2 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 226 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado40 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave57 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado30 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado22 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado29 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (240 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos48 / 313 g(15%)
- Fibra dietética3,6 / 38 g(9%)
- Fibra soluble1,2 g
- Fibra insoluble2,4 g
- Azúcares totales1,4 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales1,2 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,24 / 25 g(1%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,48 g
- Grasas poliinsaturadas0,36 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,34 g
- Omega-90,48 g
- Ácido oleico0,43 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,07 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,34 g
- Ácido mirístico0,05 g
- Ácido palmítico0,12 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,02 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,01 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas4,3 / 56 g(8%)
Aminoácidos
- Lisina0,17 g
- Serina0,22 g
- Valina0,26 g
- Alanina0,26 g
- Cistina0 g
- Cisteína0,05 g
- Prolina0,26 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,26 g
- Histidina0,1 g
- Treonina0,19 g
- Isoleucina0,17 g
- Metionina0,07 g
- Triptófano0,05 g
- Ácido glutámico1,1 g
- Ácido aspártico0,36 g
- Fenilalanina0,17 g
- Glicina0,26 g
- Leucina0,26 g
- Tirosina0,1 g
Vitaminas
- Vitamina A2,4 / 900 ug(0%)
- Vitamina C1,2 / 90 mg(1%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,48 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1,2 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,12 / 1,3 mg(9%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,17 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(7%)
- Niacina (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folato24 / 400 ug(6%)
- Ácido pantoténico (B5)0,48 / 5 mg(10%)
- Biotina7,2 / 30 ug(24%)
- Colina36 / 550 mg(7%)
Minerales
- Calcio9,6 / 1000 mg(1%)
- Hierro1,7 / 8 mg(21%)
- Magnesio24 / 420 mg(6%)
- Fósforo60 / 700 mg(9%)
- Potasio168 / 3400 mg(5%)
- Sodio480 / 2300 mg(21%)
- Zinc1,2 / 11 mg(11%)
- Cobre0,24 / 0,9 mg(27%)
- Manganeso0,72 / 2,3 mg(31%)
- Selenio2,4 / 55 ug(4%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua180 / 3700 g(5%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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