Polenta
La polenta es un alimento ligero y de fácil digestión, con bajo contenido de grasas y azúcares. Destaca por sus carbohidratos complejos que proporcionan energía prolongada. Su riqueza en fibra dietética contribuye al buen funcionamiento digestivo. También aporta vitaminas del grupo B y minerales como potasio y hierro que apoyan el metabolismo diario.
Impacto en macros
Una Porción (122 g) de Polenta contiene 120 calorías, 3 g de proteínas, 27 g de carbohidratos y 0,9 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 120 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado21 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave30 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado16 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado11 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado15 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)11 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (122 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos27 / 313 g(9%)
- Fibra dietética2 / 38 g(5%)
- Fibra soluble1 g
- Fibra insoluble1 g
- Azúcares totales1 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,9 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,2 / 25 g(1%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,3 g
- Grasas poliinsaturadas0,4 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,36 g
- Omega-90,3 g
- Ácido oleico0,29 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,03 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,35 g
- Ácido mirístico0,02 g
- Ácido palmítico0,15 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,01 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,04 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,01 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas3 / 56 g(5%)
Aminoácidos
- Lisina0,1 g
- Serina0,1 g
- Valina0,18 g
- Alanina0,15 g
- Cistina0,01 g
- Cisteína0,02 g
- Prolina0,1 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,18 g
- Histidina0,08 g
- Treonina0,12 g
- Isoleucina0,15 g
- Metionina0,07 g
- Triptófano0,05 g
- Ácido glutámico0,87 g
- Ácido aspártico0,2 g
- Fenilalanina0,17 g
- Glicina0,1 g
- Leucina0,25 g
- Tirosina0,1 g
Vitaminas
- Vitamina A20 / 900 ug(2%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folato15 / 400 ug(4%)
- Ácido pantoténico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina14 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio5 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,3 / 8 mg(4%)
- Magnesio8 / 420 mg(2%)
- Fósforo20 / 700 mg(3%)
- Potasio60 / 3400 mg(2%)
- Sodio150 / 2300 mg(7%)
- Zinc0,3 / 11 mg(3%)
- Cobre0,05 / 0,9 mg(6%)
- Manganeso0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio1 / 55 ug(2%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro230 / 2300 mg(10%)
Otros
- Agua104 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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