Perca Al Vapor
La perca al vapor es una fuente destacada de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, ideales para una dieta equilibrada. Posee un contenido notable de grasas totales, incluida una cantidad moderada de grasas saturadas que aportan un sabor rico y textura suave. Este pescado ofrece vitaminas B importantes, como B12 y B6, además de vitamina D, que apoyan el bienestar general. También aporta minerales esenciales como potasio, fósforo y zinc que ayudan al funcionamiento saludable del cuerpo.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Perca Al Vapor contiene 225 calorías, 19,7 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 16,2 g de grasas.
- Proteínas
- 19,7 g35%
- Grasas
- 16,2 g65%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 225 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado40 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave57 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado30 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado21 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado29 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)21 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales16,2 / 83 g(20%)
- Grasas saturadas4,3 / 25 g(17%)
- Grasas monoinsaturadas7 g
- Grasas poliinsaturadas3 g
- Colesterol74,8 / 300 mg(25%)
- Omega-31,5 g
- Omega-61,4 g
- Omega-90,32 g
- Ácido erúcico0,09 g
- Ácido esteárico0,56 g
- Ácido linoleico1,2 g
- Ácido mirístico0,48 g
- Ácido palmítico3,2 g
- Ácido eicosenoico0,23 g
- Ácido araquidónico0,09 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,2 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,64 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,08 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,23 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,41 g
Proteínas
- Proteínas19,7 / 56 g(35%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,9 g
- Valina1,1 g
- Alanina1,4 g
- Cistina0,09 g
- Cisteína0,09 g
- Prolina0,9 g
- Arginina1,5 g
- Histidina0,63 g
- Treonina0,72 g
- Isoleucina0,9 g
- Metionina0,45 g
- Triptófano0,18 g
- Ácido glutámico3,1 g
- Ácido aspártico2 g
- Fenilalanina0,81 g
- Glicina1,2 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,54 g
Vitaminas
- Vitamina D1,7 / 15 ug(11%)
- Vitamina E0,96 / 15 mg(6%)
- Vitamina B60,36 / 1,3 mg(27%)
- Vitamina B121,7 / 2,4 ug(71%)
- Tiamina (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavina (B2)0,12 / 1,3 mg(9%)
- Niacina (B3)2,8 / 16 mg(18%)
Minerales
- Calcio18,7 / 1000 mg(2%)
- Hierro0,41 / 8 mg(5%)
- Magnesio28,1 / 420 mg(7%)
- Fósforo318,8 / 700 mg(46%)
- Potasio298,3 / 3400 mg(9%)
- Sodio60,4 / 2300 mg(3%)
- Zinc0,88 / 11 mg(8%)
- Cobre0,03 / 0,9 mg(3%)
- Selenio31,8 / 55 ug(58%)
- Yodo24,3 / 150 ug(16%)
- Cromo9,1 / 35 ug(26%)
Otros
- Agua46,3 / 3700 g(1%)
Fuentes
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