Obatzda
El Obatzda es una crema de queso con un alto contenido en grasas que le aporta una textura cremosa y un sabor intenso. Ofrece una buena cantidad de proteínas y es una fuente importante de calcio, fundamental para los huesos. Contiene vitaminas del grupo B, especialmente vitamina B12, esencial para el metabolismo energético. Por su contenido elevado en grasas saturadas y sodio, se recomienda consumirlo con moderación.
Impacto en macros
Una Porción (100 g) de Obatzda contiene 391 calorías, 10 g de proteínas, 1 g de carbohidratos y 38 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 391 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado69 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave99 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado51 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado37 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado50 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)36 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (100 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos1 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales1 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales38 / 83 g(46%)
- Grasas saturadas25 / 25 g(100%)
- Grasas trans0,1 g
- Grasas monoinsaturadas8 g
- Grasas poliinsaturadas5 g
- Colesterol95 / 300 mg(32%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63,5 g
- Omega-97,5 g
- Ácido oleico7,5 g
- Ácido cáprico0,8 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico1 g
- Ácido esteárico8 g
- Ácido caprílico0,5 g
- Ácido linoleico3 g
- Ácido mirístico3 g
- Ácido palmítico12 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,3 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,2 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas10 / 56 g(18%)
Aminoácidos
- Lisina0,85 g
- Serina0,4 g
- Valina0,65 g
- Alanina0,4 g
- Cistina0,05 g
- Cisteína0,15 g
- Prolina0,4 g
- Taurina1 mg
- Arginina0,4 g
- Histidina0,3 g
- Treonina0,6 g
- Isoleucina0,65 g
- Metionina0,25 g
- Triptófano0,1 g
- Ácido glutámico2 g
- Ácido aspártico0,85 g
- Fenilalanina0,45 g
- Glicina0,4 g
- Leucina0,9 g
- Tirosina0,3 g
Vitaminas
- Vitamina A250 / 900 ug(28%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K10 / 120 ug(8%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folato12 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerales
- Calcio200 / 1000 mg(20%)
- Hierro0,2 / 8 mg(3%)
- Magnesio12 / 420 mg(3%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio150 / 3400 mg(4%)
- Sodio400 / 2300 mg(17%)
- Zinc2 / 11 mg(18%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio10 / 55 ug(18%)
- Yodo20 / 150 ug(13%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
- Cloruro600 / 2300 mg(26%)
Otros
- Agua50 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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