Mayonesa De Trufa
La mayonesa de trufa es una salsa cremosa y llena de sabor, con un alto contenido de grasas totales que le proporcionan una textura rica y suave. Es fuente de vitaminas E y K, que apoyan la función antioxidante y la coagulación sanguínea. Su contenido en vitamina B12 y folatos favorece el metabolismo energético. La salinidad potencia el sabor, haciendo cada plato más delicioso.
Impacto en macros
Una Porción (15 g) de Mayonesa De Trufa contiene 107 calorías, 0,15 g de proteínas, 0,3 g de carbohidratos y 11,4 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 107 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado19 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave27 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado14 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado10 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado14 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (15 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos0,3 / 313 g(0%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0,3 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales11,4 / 83 g(14%)
- Grasas saturadas1,8 / 25 g(7%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas6 g
- Grasas poliinsaturadas3,6 g
- Colesterol7,5 / 300 mg(3%)
- Omega-30,15 g
- Omega-63,5 g
- Omega-96 g
- Ácido oleico5,7 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,45 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico3,4 g
- Ácido mirístico0,3 g
- Ácido palmítico1,1 g
- Ácido linolénico0,15 g
- Ácido eicosenoico0,3 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,15 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,08 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas0,15 / 56 g(0%)
Aminoácidos
- Lisina0,01 g
- Serina0,01 g
- Valina0,01 g
- Alanina0,01 g
- Cistina0 g
- Cisteína0 g
- Prolina0 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,01 g
- Histidina0 g
- Treonina0 g
- Isoleucina0,01 g
- Metionina0 g
- Triptófano0 g
- Ácido glutámico0,02 g
- Ácido aspártico0,01 g
- Fenilalanina0,01 g
- Glicina0,01 g
- Leucina0,01 g
- Tirosina0 g
Vitaminas
- Vitamina A9 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0,22 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,45 / 15 mg(3%)
- Vitamina K1,5 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamina B120,05 / 2,4 ug(2%)
- Tiamina (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavina (B2)0,02 / 1,3 mg(1%)
- Niacina (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folato3 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,05 / 5 mg(1%)
- Biotina0,15 / 30 ug(1%)
- Colina1,5 / 550 mg(0%)
Minerales
- Calcio3 / 1000 mg(0%)
- Hierro0,03 / 8 mg(0%)
- Magnesio0,75 / 420 mg(0%)
- Fósforo4,5 / 700 mg(1%)
- Potasio6 / 3400 mg(0%)
- Sodio105 / 2300 mg(5%)
- Zinc0,02 / 11 mg(0%)
- Cobre0 / 0,9 mg(0%)
- Manganeso0 / 2,3 mg(0%)
- Selenio1,5 / 55 ug(3%)
- Yodo0,75 / 150 ug(1%)
- Cromo0,08 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0,15 / 45 ug(0%)
- Cloruro1,5 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua2,3 / 3700 g(0%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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