Jamón
El jamón es una deliciosa fuente de proteínas de alta calidad, perfecta para una dieta nutritiva y equilibrada. Contiene una cantidad moderada de grasas totales con un bajo nivel de grasas saturadas, lo que lo hace un alimento equilibrado. Es rico en minerales como potasio, fósforo y zinc, importantes para el bienestar diario. Además, aporta vitaminas como la vitamina D y del grupo B, fundamentales para el cuerpo.
Impacto en macros
Una Porción (57 g) de Jamón contiene 78 calorías, 9 g de proteínas, 2,7 g de carbohidratos y 3,2 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 78 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado14 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave20 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado10 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado7 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado10 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)7 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (57 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos2,7 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales0,8 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales3,2 / 83 g(4%)
- Grasas saturadas0,68 / 25 g(3%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas2,1 g
- Grasas poliinsaturadas0,4 g
- Colesterol27,4 / 300 mg(9%)
- Omega-30,01 g
- Omega-60,3 g
- Omega-92,1 g
- Ácido oleico2 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,37 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,39 g
- Ácido mirístico0,04 g
- Ácido palmítico0,71 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,11 g
- Ácido araquidónico0,02 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,03 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas9 / 56 g(16%)
Aminoácidos
- Lisina0,72 g
- Serina0,34 g
- Valina0,41 g
- Alanina0,46 g
- Cistina0,09 g
- Cisteína0,09 g
- Prolina0,32 g
- Taurina11 mg
- Arginina0,52 g
- Histidina0,33 g
- Treonina0,35 g
- Isoleucina0,38 g
- Metionina0,22 g
- Triptófano0,1 g
- Ácido glutámico1,2 g
- Ácido aspártico0,76 g
- Fenilalanina0,34 g
- Glicina0,36 g
- Leucina0,67 g
- Tirosina0,32 g
Vitaminas
- Vitamina A0 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,74 / 90 mg(1%)
- Vitamina D1,3 / 15 ug(8%)
- Vitamina E0,13 / 15 mg(1%)
- Vitamina K0,06 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,13 / 1,3 mg(10%)
- Vitamina B120,18 / 2,4 ug(8%)
- Tiamina (B1)0,27 / 1,2 mg(23%)
- Riboflavina (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
- Niacina (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folato1,3 / 400 ug(0%)
- Ácido pantoténico (B5)0,25 / 5 mg(5%)
- Biotina0 / 30 ug(0%)
- Colina46,7 / 550 mg(8%)
Minerales
- Calcio8,9 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,43 / 8 mg(5%)
- Magnesio11 / 420 mg(3%)
- Fósforo126 / 700 mg(18%)
- Potasio152,8 / 3400 mg(4%)
- Sodio609,9 / 2300 mg(27%)
- Zinc0,84 / 11 mg(8%)
- Cobre0,06 / 0,9 mg(6%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio13,2 / 55 ug(24%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua40,2 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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