Gyūdon
El Gyu Donburi es un plato sabroso que ofrece un equilibrio adecuado entre proteínas y carbohidratos, ideal para una comida nutritiva. Contiene niveles moderados de grasas, incluidas grasas saturadas que aportan sabor y textura. Es una buena fuente de hierro y zinc, minerales importantes para el bienestar general. Además, aporta vitaminas del grupo B y una cantidad moderada de fibra dietética que favorece una digestión saludable.
Impacto en macros
Una Porción (400 g) de Gyūdon contiene 700 calorías, 28 g de proteínas, 95 g de carbohidratos y 25 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 700 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado124 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave178 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado92 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado67 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado89 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)64 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (400 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos95 / 313 g(30%)
- Fibra dietética5 / 38 g(13%)
- Fibra soluble2 g
- Fibra insoluble3 g
- Azúcares totales8 g
- Azúcares añadidos4 / 63 g(6%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales25 / 83 g(30%)
- Grasas saturadas11 / 25 g(44%)
- Grasas trans1 g
- Grasas monoinsaturadas10 g
- Grasas poliinsaturadas3 g
- Colesterol80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,13 g
- Omega-62,9 g
- Omega-910 g
- Ácido oleico8 g
- Ácido cáprico0,01 g
- Ácido erúcico1 g
- Ácido láurico0,05 g
- Ácido esteárico2,5 g
- Ácido caprílico0,01 g
- Ácido linoleico2 g
- Ácido mirístico1 g
- Ácido palmítico3 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico1 g
- Ácido araquidónico0,37 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,2 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,3 g
Proteínas
- Proteínas28 / 56 g(50%)
Aminoácidos
- Lisina2,3 g
- Serina1 g
- Valina1,5 g
- Alanina1,8 g
- Cistina0,3 g
- Cisteína0,3 g
- Prolina1,4 g
- Taurina30 mg
- Arginina1,6 g
- Histidina0,9 g
- Treonina1,2 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,7 g
- Triptófano0,5 g
- Ácido glutámico3,5 g
- Ácido aspártico2 g
- Fenilalanina1 g
- Glicina1,7 g
- Leucina2,1 g
- Tirosina0,9 g
Vitaminas
- Vitamina A30 / 900 ug(3%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K10 / 120 ug(8%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folato25 / 400 ug(6%)
- Ácido pantoténico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina75 / 550 mg(14%)
Minerales
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Hierro3 / 8 mg(38%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio1000 / 2300 mg(43%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo20 / 150 ug(13%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro1540 / 2300 mg(67%)
Otros
- Agua280 / 3700 g(8%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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