Gai Lan
El brócoli chino es una verdura de hoja rica en fibra dietética, ideal para favorecer una buena digestión. Aporta cantidades significativas de vitamina C y vitamina K, nutrientes clave para la salud de la piel y la coagulación sanguínea. También es fuente de calcio y potasio, minerales importantes para los huesos y los músculos. Su bajo contenido calórico y de grasas lo convierte en una opción ligera y saludable.
Impacto en macros
Una Porción (88 g) de Gai Lan contiene 23 calorías, 1,1 g de proteínas, 4,1 g de carbohidratos y 0,67 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 23 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado4 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave6 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado3 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado2 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado3 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)2 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (88 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos4,1 / 313 g(1%)
- Fibra dietética2,3 / 38 g(6%)
- Fibra soluble1,1 g
- Fibra insoluble1,1 g
- Azúcares totales1,3 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0,67 / 83 g(1%)
- Grasas saturadas0,09 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0,18 g
- Grasas poliinsaturadas0,4 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,11 g
- Omega-60,3 g
- Omega-90,18 g
- Ácido oleico0,18 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,04 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,3 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0,05 g
- Ácido linolénico0,11 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,11 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas1,1 / 56 g(2%)
Aminoácidos
- Lisina0,07 g
- Serina0,04 g
- Valina0,06 g
- Alanina0,06 g
- Cistina0,01 g
- Cisteína0,01 g
- Prolina0,04 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,07 g
- Histidina0,04 g
- Treonina0,04 g
- Isoleucina0,04 g
- Metionina0,01 g
- Triptófano0,02 g
- Ácido glutámico0,25 g
- Ácido aspártico0,1 g
- Fenilalanina0,05 g
- Glicina0,05 g
- Leucina0,07 g
- Tirosina0,04 g
Vitaminas
- Vitamina A79,2 / 900 ug(9%)
- Vitamina C26 / 90 mg(29%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,7 / 15 mg(5%)
- Vitamina K79,2 / 120 ug(66%)
- Vitamina B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacina (B3)0,62 / 16 mg(4%)
- Folato88 / 400 ug(22%)
- Ácido pantoténico (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotina1,3 / 30 ug(4%)
- Colina17,6 / 550 mg(3%)
Minerales
- Calcio92,4 / 1000 mg(9%)
- Hierro0,53 / 8 mg(7%)
- Magnesio17,6 / 420 mg(4%)
- Fósforo37,8 / 700 mg(5%)
- Potasio241,1 / 3400 mg(7%)
- Sodio13,2 / 2300 mg(1%)
- Zinc0,35 / 11 mg(3%)
- Cobre0,04 / 0,9 mg(5%)
- Manganeso0,23 / 2,3 mg(10%)
- Selenio0,26 / 55 ug(0%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua80,1 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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