Mortadela

Name: Mortadela: calorías y valores nutricionales
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

La bologna es un embutido que aporta una cantidad moderada de proteínas de alta calidad, beneficiosas para una dieta equilibrada. Contiene minerales como hierro y zinc, fundamentales para el organismo. A pesar de su contenido significativo en grasas totales y saturadas, aporta vitaminas importantes como la B12 y la D. Debido a su elevado sodio, se recomienda consumirla con moderación dentro de una dieta variada.

Nutri-Score

Descubre qué significa y cómo se calcula →

Distribución de macronutrientes

Una Porción (57 g) de Mortadela contiene 166 calorías, 7,2 g de proteínas, 3,8 g de carbohidratos y 13,4 g de grasas.

166kcal

Proteínas: 7,2 g17%
Carbohidratos: 3,8 g9%
Grasas: 13,4 g73%

Gasto calórico

¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 166 calorías?

Caminar5,5 km/h, ritmo moderado29 min
YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave42 min
NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado22 min
Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado16 min
EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado21 min
Correr8 km/h (7,5 min/km)15 min

Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.

Composición nutricional

Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).

Valores por Porción (57 g)

Carbohidratos

Carbohidratos3,8 / 313 g(1%)
Azúcares totales1,4 g

Grasas

Grasas totales13,4 / 83 g(16%)
Grasas saturadas4,7 / 25 g(19%)
Grasas trans0,07 g
Grasas monoinsaturadas5,8 g
Grasas poliinsaturadas1,7 g
Colesterol42,7 / 300 mg(14%)
Omega-30,11 g
Omega-62 g
Omega-95,7 g
Ácido oleico5,5 g
Ácido cáprico0,01 g
Ácido erúcico0,02 g
Ácido láurico0,01 g
Ácido esteárico1,4 g
Ácido linoleico1,5 g
Ácido mirístico0,13 g
Ácido palmítico3,1 g
Ácido linolénico0,07 g
Ácido araquidónico0,05 g
Ácido alfa-linolénico (ALA)0,07 g
Ácido docosahexaenoico (DHA)0,01 g
Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g

Proteínas

Proteínas7,2 / 56 g(13%)

Vitaminas

Vitamina A7,1 / 900 ug(1%)
Vitamina C0,15 / 90 mg(0%)
Vitamina D2,8 / 15 ug(19%)
Vitamina E0,11 / 15 mg(1%)
Vitamina K0,44 / 120 ug(0%)
Vitamina B60,11 / 1,3 mg(9%)
Vitamina B120,61 / 2,4 ug(25%)
Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(7%)
Niacina (B3)1,8 / 16 mg(11%)
Folato3,6 / 400 ug(1%)
Ácido pantoténico (B5)0,34 / 5 mg(7%)
Colina35,6 / 550 mg(6%)

Minerales

Calcio58,1 / 1000 mg(6%)
Hierro0,67 / 8 mg(8%)
Magnesio9,1 / 420 mg(2%)
Fósforo106,6 / 700 mg(15%)
Potasio180,7 / 3400 mg(5%)
Sodio687,4 / 2300 mg(30%)
Zinc0,84 / 11 mg(8%)
Cobre0,03 / 0,9 mg(3%)
Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
Selenio9,5 / 55 ug(17%)

Otros

Agua30,7 / 3700 g(1%)

Fuentes

Empieza hoy, gratis

Registra calorías y macros en segundos por comida. Descarga, fija tu objetivo y listo.