Mazamorra Morada
La Mazamorra Morada es un postre ligero y nutritivo, rico en carbohidratos que brindan energía rápida. Presenta una cantidad adecuada de proteínas y un bajo contenido de grasas totales y saturadas, ideal para una alimentación equilibrada. Es fuente de calcio y hierro, minerales importantes para la fortaleza ósea y la salud sanguínea. Además, aporta vitamina C y una pequeña cantidad de fibra dietética, beneficiosa para una buena digestión.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (235 g) de Mazamorra Morada contiene 353 calorías, 9,4 g de proteínas, 71 g de carbohidratos y 7,1 g de grasas.
- Proteínas
- 9,4 g10%
- Carbohidratos
- 71 g74%
- Grasas
- 7,1 g17%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 353 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado63 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave90 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado46 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado34 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado45 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (235 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos71 / 313 g(23%)
- Fibra dietética2,4 / 38 g(6%)
- Fibra soluble1 g
- Fibra insoluble1,4 g
- Azúcares totales47 g
- Azúcares añadidos35 / 63 g(56%)
- Otros carbohidratos21,6 g
Grasas
- Grasas totales7,1 / 83 g(9%)
- Grasas saturadas2 / 25 g(8%)
- Grasas trans0,1 g
- Grasas monoinsaturadas2,5 g
- Grasas poliinsaturadas2,5 g
- Omega-30,1 g
- Omega-62,4 g
- Omega-92,5 g
- Ácido oleico2,4 g
- Ácido cáprico0,05 g
- Ácido láurico0,1 g
- Ácido esteárico0,5 g
- Ácido caprílico0,05 g
- Ácido linoleico2,2 g
- Ácido mirístico0,2 g
- Ácido palmítico1 g
- Ácido eicosenoico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,2 g
Proteínas
- Proteínas9,4 / 56 g(17%)
Aminoácidos
- Lisina0,57 g
- Serina0,57 g
- Valina0,57 g
- Alanina0,43 g
- Cistina0,07 g
- Cisteína0,14 g
- Prolina0,5 g
- Arginina0,57 g
- Histidina0,21 g
- Treonina0,36 g
- Isoleucina0,43 g
- Metionina0,21 g
- Triptófano0,14 g
- Ácido glutámico1,7 g
- Ácido aspártico1 g
- Fenilalanina0,5 g
- Glicina0,5 g
- Leucina0,71 g
- Tirosina0,28 g
Vitaminas
- Vitamina A25 / 900 ug(3%)
- Vitamina C20 / 90 mg(22%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folato20 / 400 ug(5%)
- Ácido pantoténico (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina7 / 550 mg(1%)
Minerales
- Calcio352 / 1000 mg(35%)
- Hierro2,4 / 8 mg(30%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fósforo60 / 700 mg(9%)
- Potasio470 / 3400 mg(14%)
- Sodio25 / 2300 mg(1%)
- Zinc1 / 11 mg(9%)
- Cobre0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganeso0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio3 / 55 ug(5%)
- Yodo2 / 150 ug(1%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloruro10 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua141 / 3700 g(4%)
Fuentes
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