Col Lombarda En Vinagre
La col roja en escabeche es un alimento bajo en calorías y rico en fibra dietética, ideal para favorecer la digestión. Aporta una buena cantidad de vitamina K, esencial para la salud ósea, y vitamina C, que contribuye al sistema inmunitario. No contiene grasas saturadas y proporciona minerales como hierro y calcio junto con una modesta cantidad de proteínas. Su sabor agradable y sus beneficios nutricionales la convierten en un acompañante saludable y sabroso.
Impacto en macros
Una Porción (130 g) de Col Lombarda En Vinagre contiene 70 calorías, 2 g de proteínas, 15 g de carbohidratos y 0 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 70 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado12 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave18 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado9 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado7 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado9 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)6 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (130 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos15 / 313 g(5%)
- Fibra dietética3,9 / 38 g(10%)
- Fibra soluble1,3 g
- Fibra insoluble2,6 g
- Azúcares totales11,1 g
- Azúcares añadidos7,2 / 63 g(11%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales0 / 83 g(0%)
- Grasas saturadas0 / 25 g(0%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas0 g
- Grasas poliinsaturadas0 g
- Colesterol0 / 300 mg(0%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Ácido oleico0 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0 g
- Ácido mirístico0 g
- Ácido palmítico0 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas2 / 56 g(3%)
Aminoácidos
- Lisina0,12 g
- Serina0,08 g
- Valina0,09 g
- Alanina0,1 g
- Cistina0 g
- Cisteína0,03 g
- Prolina0,07 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,13 g
- Histidina0,04 g
- Treonina0,07 g
- Isoleucina0,08 g
- Metionina0,03 g
- Triptófano0,03 g
- Ácido glutámico0,39 g
- Ácido aspártico0,26 g
- Fenilalanina0,08 g
- Glicina0,09 g
- Leucina0,13 g
- Tirosina0,05 g
Vitaminas
- Vitamina A26 / 900 ug(3%)
- Vitamina C15,6 / 90 mg(17%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,26 / 15 mg(2%)
- Vitamina K130 / 120 ug(108%)
- Vitamina B60,13 / 1,3 mg(10%)
- Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
- Tiamina (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavina (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacina (B3)0,39 / 16 mg(2%)
- Folato36,4 / 400 ug(9%)
- Ácido pantoténico (B5)0,26 / 5 mg(5%)
- Biotina1,3 / 30 ug(4%)
- Colina13 / 550 mg(2%)
Minerales
- Calcio59,8 / 1000 mg(6%)
- Hierro7,8 / 8 mg(98%)
- Magnesio20,8 / 420 mg(5%)
- Fósforo39 / 700 mg(6%)
- Potasio221 / 3400 mg(7%)
- Sodio660,4 / 2300 mg(29%)
- Zinc0,26 / 11 mg(2%)
- Cobre0,13 / 0,9 mg(14%)
- Manganeso0,26 / 2,3 mg(11%)
- Selenio1,3 / 55 ug(2%)
- Yodo0 / 150 ug(0%)
- Cromo2,6 / 35 ug(7%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloruro1017,9 / 2300 mg(44%)
Otros
- Agua117 / 3700 g(3%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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