Morcilla
El morcilla es una fuente rica en proteínas y hierro, fundamentales para la salud muscular y la producción de glóbulos rojos. Contiene también una cantidad notable de vitamina D, importante para el soporte óseo. Aunque tiene un aporte calórico moderado, presenta un nivel considerable de sodio que debe ser controlado. Su combinación de grasas totales y saturadas aporta una textura sabrosa y placentera.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Morcilla contiene 212 calorías, 14,3 g de proteínas, 9,9 g de carbohidratos y 12,4 g de grasas.
- Proteínas
- 14,3 g27%
- Carbohidratos
- 9,9 g19%
- Grasas
- 12,4 g54%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 212 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado38 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave54 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado28 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado20 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado27 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos9,9 / 313 g(3%)
- Azúcares totales1,4 g
Grasas
- Grasas totales12,4 / 83 g(15%)
- Grasas saturadas5,3 / 25 g(21%)
- Grasas trans0,05 g
- Grasas monoinsaturadas6,3 g
- Grasas poliinsaturadas0,28 g
- Colesterol84,1 / 300 mg(28%)
- Omega-30,15 g
- Omega-60,06 g
- Ácido esteárico1,6 g
- Ácido mirístico0,19 g
- Ácido palmítico3,4 g
Proteínas
- Proteínas14,3 / 56 g(26%)
Vitaminas
- Vitamina D8,5 / 15 ug(57%)
- Vitamina E0,11 / 15 mg(1%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Vitamina B120,4 / 2,4 ug(17%)
- Tiamina (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavina (B2)0,15 / 1,3 mg(11%)
- Niacina (B3)1,1 / 16 mg(7%)
- Folato4,3 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,51 / 5 mg(10%)
Minerales
- Calcio15,3 / 1000 mg(2%)
- Hierro12,7 / 8 mg(158%)
- Magnesio16,2 / 420 mg(4%)
- Fósforo96,1 / 700 mg(14%)
- Potasio292,4 / 3400 mg(9%)
- Sodio851,7 / 2300 mg(37%)
- Zinc0,62 / 11 mg(6%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,35 / 2,3 mg(15%)
- Selenio17,6 / 55 ug(32%)
Otros
- Agua45,7 / 3700 g(1%)
Fuentes
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